Fuente: La Política On Line ~ Se trata de un fallo de cámara que además obliga a empresas de mensajería y delivery a equipar y capacitar los empleados. La justicia porteña falló contra las empresas de delivery y las emplazó a inscribir a sus trabajadores en el registro único porteño y los capacite. Además intimó al gobierno porteño a que controle que los repartidores estén equipados con la indumentaria adecuada. Se trata de una sentencia de segunda instancia emitida por la Sala I de la Cámara de Apelaciones en lo Contencioso Administrativo que preside el ex procurador del Tesoro Carlos... ~ Volver a Títulos

Fuente: Infobae ~ El informe difundido este jueves destacó que hubo un descenso de un 20% interanual durante mayo y junio de este año en el ámbito porteño. La cantidad de locales comerciales vacíos en esta capital disminuyó un 20% interanual durante mayo y junio de este año, de acuerdo con un relevamiento difundido este jueves por la Cámara Argentina de Comercio (CAC). Se trata de locales inactivos por estar en venta, alquiler, clausurados o simplemente cerrados. Según el informe, durante esos dos meses se detectó un total de 201 locales sin actividad comercial en distintas zonas de la Capital... ~ Volver a Títulos

Fuente: Telam ~ El cocinero argentino elegido como el mejor del mundo recientemente participó este jueves como jurado de la 2da edición del concurso "Prix de Baron B - Édition Cuisine". El ganador fue el cordobés Santiago Blondel, dueño de Gapasai Restó, en La Cumbre. Colagreco junto a los otros integrantes del jurado: el peruano Mitsuharu "Micha" Tsumura, la sommelier Marina Beltrame y Martín Molteni La gastronomía argentina "está pasando por un muy buen momento" aseguró hoy el cocinero argentino Mauro Colagreco, elegido como el mejor del mundo recientemente, al participar como jurado de la 2da edición del concurso... ~ Volver a Títulos

Fuente: La Nación ~ Zuccardi Valle de Uco, la moderna bodega levantada con vista a la cordillera de los Andes en en el extremo sur del Valle de Uco (Mendoza), ha sido elegida la Mejor Bodega y Viñedo de Sudamérica, ¡y del Mundo!, por el jurado de World's Best Vineyards, que está integrado por 500 referentes internacionales en vinos y turismo que evaluaron aspectos como la experiencia: la gastronomía, el recorrido, el ambiente, el personal, la vista, el precio, la reputación y la accesibilidad. "Como familia, ponemos mucha pasión en lo que hacemos, somos tres generaciones trabajando juntas por el..... ~ Volver a Títulos

Fuente: Caminos y Sabores ~ Récord de visitantes se acercaron durante el fin de semana largo el predio ferial de La Rural para disfrutar la edición 2019 de Caminos y Sabores. Más de 450 emprendedores de todo el país presentaron sus productos y un total de 224 reuniones se llevaron a cabo en la reconocida Ronda de Negocios. ”El gran mercado argentino” finalizó su 15° edición en el predio ferial de La Rural con un récord de más de 110.000 visitantes que asistieron del sábado 6 al martes 9 de julio. Con más de 450 emprendedores de todo el país,... ~ Volver a Títulos

Fuente: Caminos y Sabores ~ Desde el sábado 6 y hasta hoy, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina FEHGRA, organizó el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable en el marco de la 15° edición de Caminos y Sabores. El certamen tuvo como premisa colaborar con la difusión de los alimentos saludables, y puso el acento en la creatividad de las producciones de los cocineros argentinos. Este martes, pasadas las 16:30 hs. en la Plaza del Encuentro de “el gran mercado argentino” el jurado reveló los tres ganadores del Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable. ... ~ Volver a Títulos

Fuente: Clarín ~ Las hace María del Carmen Vicario, que trabaja en la localidad de Maipú y acaba de consagrarse como ganadora del Campeonato Federal de la Empanada. La mejor empanada del país es mendocina. Así lo determinó un jurado que evaluó la masa, el relleno, la cocción y el repulgue. Fue este martes a la tarde en el Campeonato Federal de la Empanada, en el que compitieron 15 cocineros profesionales de distintas provincias. El marco: La Fiesta de la Empanada, que arrancó a las 11 junto a los festejos del 9 de Julio en la Feria de Mataderos,... ~ Volver a Títulos

Fuente: Clarín ~ Lisandro Rodríguez Aráoz resultó ganador del certamen y tuvo la oportunidad de cocinar en vivo junto al chef Oscar Coto Fernández. La receta ganadora fue “Otoño en el valle”, creada por el cordobés Lisandro Rodríguez Aráoz. Por segundo año consecutivo, se realizó el certamen “Pasión por la Carne Vacuna”, organizado por Caminos y Sabores con el auspicio del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). El concurso propuso a los apasionados por la cocina y fanáticos de la carne vacuna que demuestren dicha pasión creando una receta innovadora a partir de cortes como colita de... ~ Volver a Títulos