Noticias & Negocios
de la
Industria Gastronómica
Primera semana de octubre 2019
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Fuente: La Nación ~
“Para quienes rehúyen al
contacto social, el camino
que recorre Federico
Pavlidis desde que entra al
bar Los Galgos hasta que se
sienta en una de las sillas
altas de la barra resultaría
una carrera de obstáculos en
la que se interponen
saludos, abrazos y besos con
mozos, mozas, el encargado
del local, el bartender y,
quizás, algún otro
parroquiano que, como él,
acude diariamente a beber un
espresso, almorzar una
tortilla de papa o beber un
old fashioned. Federico, por
el contrario, busca esa
familiaridad: "Disfruto de
pasar un momento en un
ambiente donde me siento
cómodo, con personas que
conocen mis gustos, saben de
mis tiempos, cuándo
conversar o cuando necesito
un momento en solitario",
dice este consultor en
comunicación de 45 años.
Federico es un habitué. En
un mundo en el que descubrir
todos los días un nuevo
lugar o vivir una
experiencia distinta asume
la forma de mandato -si es
el bar/restaurante de moda,
mejor, pero si todavía no lo
es ¡mejor aún!-, su conducta
es contracultural. ....ver
más |
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Conociendo proveedores gastronómicos, el
“quienes somos” de Goody Group Uniformes ...
Fuente:
Guía@Gastronómica
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Vestimos profesionales desde 1987. Más de 30 años produciendo diseño de
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producción en gran escala y teniendo en claro que realizan un producto de diseño
mayorista con precios acordes a las posibilidades de inversión del cliente.....ver
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“el dossier de prensa”,
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