Fuente:  ANDigital ~ Con un estricto protocolo de bioseguridad, se realizará del 20 al 23 de noviembre, de 12 a 23 horas. Participarán más de 30 restaurantes, además de cafeterías y heladerías. SAN ISIDRO-BUENOS AIRES (ANDigital) Con estrictas medidas sanitarias y respetando los protocolos de distanciamiento social obligatorio, la VIII edición del festival Bocas Abiertas dejará este año el Centro Municipal de Exposiciones para llegar a las veredas del Bajo San Isidro con la propuesta de una treintena de restaurantes, bajo la modalidad “take away plus” y con amplios sectores de esparcimiento. El festival gastronómico se llevará a cabo del... ~ Títulos

 

Fuente: IProfesional ~ Un grupo de profesionales creó una certificación para que los comercios garanticen a sus clientes el cuidado de la seguridad e higiene. En qué consiste Más comercios abren sus puertas. Cuando no hay una alfombra con algún producto antibacterial o alcohol para ingresar, aparece en primer plano la botella de alcohol en gel o el mismo dueño del negocio ofreciendo con el saludo rociar tus manos con un spray con otro producto que destruya virus varios. Sin olvidar los límites de personas dentro de determinada cantidad de metros cuadrados ¿Cómo saber si ese local cumple con las... ~ Títulos

 

Fuente: FEHGRA ~ Con la convocatoria de empresarios gastronómicos de todo el país, el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, a cargo de la prosecretaria Ana María Miñones, llevó a cabo un nuevo Seminario. El tema fue el desarrollo de soluciones informáticas y herramientas digitales, sencillas y fáciles de implementar, para readaptar el negocio. El licenciado en ciencias de la Computación, Aldo Pecile, disertó por segunda vez en el Ciclo de Encuentros de FEHGRA, desarrollado desde el inicio de la cuarentena por la pandemia por COVID-19 y que tiene como objetivo la actualización del sector hotelero gastronómico del... ~ Títulos

 

Fuente: Infobae ~ La movilidad ampliada alienta las expectativas en algunos de los ítems más golpeados por el parate que originó el Covid-19. ¿Alcanza sólo con abrir más? La decisión del Gobierno de instaurar el Distanciamiento Social Preventivo y Obligatorio (DISPO) para la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano reaviva las expectativas económicas de algunos de los ítems más golpeados por la pandemia. Pero, en simultáneo, dentro de esos mismos nichos se multiplican las voces que exponen que, sin una ayuda oficial prolongada y una recuperación rápida del consumo, la pérdida de empresas y puestos de trabajo seguirán siendo... ~ Títulos

 

Fuente: Opinion Ciudadana ~ La Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario fiscalizó más de 90 comercios de la ciudad capital, dedicados al rubro gastronómico durante el último fin de semana y logró observar un efectivo cumplimiento del protocolo establecido. La Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad y efectivos de la Policía de Formosa recorrieron la ciudad con el objetivo de cuidar la salud y el derecho de todos los formoseños, a consumir productos alimenticios sanos en condiciones e inocuas, como así también reactivar la economía de este sector de trabajadores, poniendo... ~ Títulos

 

Fuente: Cronista ~ Soplan nuevos vientos para el puerto de Mar del Plata, que encara una significativa transformación. Un grupo empresario propone convertir la tradicional zona portuaria en un polo gastronómico y cultural, con un gran mercado al estilo europeo, que tenga vida todo el año, más allá de la temporada de verano.  Un consorcio privado compuesto por la aceleradora de inversiones Neutrón S.A. y la desarrolladora inmobiliaria H Ledesma presentó la propuesta, a la que apodó "Fénix". El desarrollo demandará una inversión inicial estimada entre u$s 5 y 10 millones y será emplazado en el predio conocido como la “Manzana de los... ~ Títulos