Fuente: Clarín Gourmet by Carmen Ercegovich ~ En 2013 fue una sorpresa. Un vino hecho por un argentino, el enólogo Marcelo Pelleriti, obtenía por primera vez los famosos 100 puntos Parker, la máxima calificación en el influyente ranking del crítico estadounidense Robert Parker y su revista The Wine Advocate, hoy una marca multiplataforma. El detalle: aquel vino de Pelleriti había sido elaborado en Francia. Recién en 2018 el orgullo fue completo, cuando llegó el puntaje perfecto para dos creaciones de Alejandro Vigil (Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, de la bodega Catena Zapata, y el Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013,...  ~ Títulos

Fuente: El Marplatense ~ A través el reciente decreto N° 508, el intendente Guillermo Montenegro promulgó la ordenanza que establece eximir del pago de tasas por utilización del espacio público a los comercios gastronómicos que instalaron un sistema de decks para esta temporada estival, con el objetivo de garantizar el distanciamiento social de sus clientes, en el marco de la pandemia del Covid-19. Generamos alternativas para que todos los marplatenses puedan trabajar y disfrutar de manera segura. Los corredores gastronómicos en diferentes puntos de nuestra ciudad nos dan más espacio de distanciamiento, ampliando también la capacidad. En Mar del Plata,...  ~ Títulos

Fuente: Perfil ~ Este martes 30, Villa Crespo recibió un mercado gastronómico ubicado en Thames al 700. Se trata del Mercat Villa Crespo, que en 2.700 m2 tiene espacios de productores locales y hasta un auditorio.  Marcelo Pirogovsky, uno de los creadores, cuenta: "La idea surgió de viajar. Creo que el espacio ideal para conocer realmente un lugar y su cultura, para saber cómo o qué se come, es el mercado. No un supermercado ni un restaurante. En el mercado es donde está la identidad, es donde la gente va a comprar. Sobre todo si es para el abastecimiento local....  ~ Títulos

Fuente: FEHGRA ~ La AHRCC, APPYCE, AFADHYA, AAMF y la Cámara de Servicios Rápidos expresan la imperiosa necesidad de que este Proyecto, recientemente presentado por las senadoras Ana María Ianni y Silvina García Landaburu, se transforme en ley para poder dar respuesta a la actividad turística, hotelera y gastronómica, la más afectada por la pandemia. La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC); la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE); ...  ~ Títulos

Fuente: 0223 ~ La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata manifestó su rechazo a las nuevas restricciones impuestas por la Provincia, que este martes prohibió la actividad de 2 a 6, con el fin de evitar el desmesurado aumento de contagios. Pidieron que la ciudad sea excluida de estas medidas.  A través de un comunicado, desde la asociación empresaria señalaron que “Semana Santa es una esperanza tanto para la hotelería como la gastronomía de Mar del Plata que se encuentran atravesando la peor crisis de su historia aun siendo dos de los sectores con mayor generación de empleo”....  ~ Títulos