Fuente: Cronista ~ La irrupción del coronavirus derivó en un crecimiento exponencial de la cantidad de argentinos que realizaron consumos digitales. Entre abril de 2020 y marzo de 2021, se sumaron ocho millones de nuevos usuarios al e-commerce, que probaron por primera vez la facilidad de comprar y pagar online.  El número representa el doble del flujo que en la pre-pandemia. Así lo asegura un estudio de MercadoPago, el brazo financiero de MercadoLibre. Para el relevamiento, la empresa tomó en cuenta a quienes usan medios de cobro virtuales, como el link de pago y sitios web, y excluyó las ventas realizadas a través de...  ~ Títulos

Fuente: Clarín ~ Cocina de raíces pasada por el tamiz de las técnicas adquiridas en grandes restaurantes del mundo, producto de cercanía y de temporada, fusiones resultantes de los movimientos migratorios... Es el panorama que dibujan los jóvenes talentos de la cocina mundial, que extiende sus focos más allá de Europa y América y que recoge "Today's Special". Si en 2009 Phaidon lanzó "Coco", en el que reconocidos cocineros de la época como Ferran Adriá, Alain Ducasse o René Redzepi señalaban el talento culinario emergente, hoy son algunos de esos escogidos, ya figuras de éxito, quienes ponen la pista sobre...  ~ Títulos

Del 17 al 25 de mayo, cafeterías y locales vinculados a la venta de café van a estar compartiendo muchísimos descuentos y promociones. Si querés participar con tu local, anotate en http://bit.ly/ConvocatoriaFECA…#BACapitalGastronómica  ~ Títulos

Fuente: Ámbito ~ La irrupción del coronavirus y las consiguientes restricciones para desplazarnos, los límites en los horarios de atención en los negocios, la adopción de la tecnología como herramienta principal para trabajar, entretenernos y efectuar operaciones diarias concluyó en un crecimiento exponencial de la cantidad de argentinos que concretaron compras online desde la llegada de la pandemia. “Hubo más de 8 millones de nuevos compradores, el doble del flujo que en los años regulares, cuando ronda los 4 millones. Y el incremento se muestra en todos los rubros: servicios, gastronomía, pago de facturas, compra de dispositivos electrónicos”,...  ~ Títulos

Fuente: iProfesional ~ La administración de Horacio Rodríguez Larreta ingresó en la Legislatura un proyecto para conceder una rebaja impositiva a los locales gastronómicos Los bares y restaurantes siguen siendo de los sectores económicos más golpeados por las restricciones a la actividad motivadas por la pandemia. Atento a esta situación, el gobierno porteño envió a la Legistatura un proyecto que les facilitará un alivio impositivo. La iniciativa propone que bares, restaurantes y otras clases de locales gastronómicos (heladerías, locales de comida rápida) no paguen Ingresos Brutos durante tres meses. Esto es, en el período que va de mayo a julio....  ~ Títulos

Fuente: Fehgra ~ Para incentivar el consumo en el sector gastronómico en el contexto actual de restricciones, el Ministerio de Turismo y Deportes y la plataforma acordaron sumar la tarjeta del programa PreViaje como medio de pago en la aplicación. El beneficio es para los usuarios que tienen crédito en la tarjeta y podrán utilizarlo hasta fines de 2021. El acuerdo fue rubricado por el ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matías Lammens, y el gerente general de PedidosYa Argentina, Sebastián Genesio. De este modo, quienes cuenten con dinero en su tarjeta PreViaje podrán utilizarlo en PedidosYa, accediendo...  ~ Títulos

Fuente: Crónica ~ El sector gastronómico ha sido uno de los más golpeados por la pandemia y ante la llegada del frío, reclaman por una forma para seguir trabajando al aire libre. Es por ello que desde Gobierno están preparando una nueva línea de créditos que permita equipar a bares y restaurantes con equipos de calefacción para el exterior. El decreto 235/21, promulgado por el presidente Alberto Fernández, establece que estos locales solo pueden trabajar en los espacios oportunamente habilitados al aire libre. Esto implica de por sí una disminución en la cantidad...  ~ Títulos

Fuente: ON24 ~ La cadena argentina de hamburgueserías Mostaza prevé una fuerte expansión en la provincia de Santa Fe, con Rosario como epicentro de la misma. En diálogo con ON24, el director de Expansión y Desarrollo de la marca, Pablo de Marco, indicó que el plan de la firma contempla 100 locales para los próximos 4 años (que totalizarían unos 4.000 empleos nuevos), de los cuales 7 corresponderían a aperturas en Rosario, que se sumarían a los tres puntos actuales. En Rosario, la cadena está presente en los shopping Alto y Portal, y recientemente abrió su primer AutoMostaza en la...