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Fuente: Télam ~ «Este fin de semana de diciembre cerró un año maravilloso para la industria del turismo y anticipa una temporada de verano que volverá a tener cifras de movimiento muy elevadas», aseguró el ministro de Matías Lammens. Según CAMEel gasto diario por persona es de $8.772.

Cerca de 1,2 millón de personas recorrieron el país en este último fin de semana largo y movilizaron $37.304 millones en el sector gastronómico, hotelero y comercial, a la vez que se anticipa una temporada de verano con cifras de movimiento «muy elevadas».

«Este fin de semana de diciembre cerró un año maravilloso para la industria del turismo y anticipa una temporada de verano que volverá a tener cifras de movimiento muy elevadas», aseguró el ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matías Lammens.

Afirmó que «de la mano de PreViaje, el turismo creó decenas de miles de puestos de trabajo durante 2022, generando oportunidades en cada rincón del país. Con el impulso de la llegada de millones de turistas del extranjero, el 2023 va a ser un año récord para el sector».

De acuerdo a los relevamientos del Observatorio Argentino de Turismo (OAT), 1,2 millones de personas recorren el país y en los principales destinos del país, como Mar del Plata, el Partido de la Costa, Puerto Iguazú, la Quebrada de Humahuaca, Villa Carlos Paz, la ciudad de Mendoza, San Carlos de Bariloche y El Calafate, la ocupación oscila entre el 80 y el 90% en este fin de semana extralargo..

Según los primeros informes, los destinos de la Costa Atlántica disfrutaron de un gran movimiento turístico, rondando el 90% de ocupación, lo que anticipa otra exitosa temporada de verano. De acuerdo a la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), se movilizaron $37.304 millones.

El presidente de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Gustavo Hani, dijo que «todo esto es el resultado del esfuerzo de una industria que sigue demostrando que es uno de los principales motores económicos del país».

«Creemos que 2023 va a ser un año muy exitoso para el turismo argentino y nos estamos preparando para ese enorme desafío, potenciando cada sector de nuestra industria, creciendo en puestos de empleo, actualizándonos e innovando de acuerdo a las nuevas necesidades que nos plantean los turistas», agregó.

En los siete fines de semana largos que hubo este año, ya viajaron 12.479.534 turistas y dejaron un impacto económico directo de $255.124 millones.

CAME relevó que los viajeros realizan un gasto diario por persona de $8.772, un 8,3% superior al último fin de semana largo, en noviembre.

El último feriado para esta fecha había sido en 2020: frente a ese año, que hubo poco movimiento por la pandemia, viajaron 130% más de turistas, y el impacto económico, medido a precios reales, se multiplicó por cinco.

«Los empresarios del sector consultados evaluaron la fecha como muy buena, mejor de lo esperado, y consideran que es el anticipo de una gran temporada de verano», indicó CAME.

En la provincia de Buenos Aires, con temperaturas que superaron los 30 grados, las localidades de la costa vivieron un anticipo de lo que será la temporada de verano, con un intenso arribo de visitantes y rutas muy transitadas. A Mar del Plata, se estima que el jueves ingresaron más de 1.000 vehículos por hora y la ocupación de las plazas hoteleras y balnearios superaron el 80%.

Córdoba fue otro destino destacado, con un gasto promedio diario que ronda los $9.500 por persona y una estadía de 3,8 días, la ocupación rondó el 90% en la capital y hubo altos porcentajes de ocupación en Villa Carlos Paz, San Marcos Sierras, Alta Gracia, Villa Dolores, Villa General Belgrano, La Cumbrecita, Miramar, Alpa Corral y Río Ceballos.

En Entre Ríos, con las playas y balnearios ya habilitados en la mayoría de las ciudades, la ocupación se acercó al 93% y se estima que se movilizaron 170 mil personas, con mayores niveles de alojamiento en Colón, Gualguaychú, Villa Elisa y Federación.

Mendoza, Misiones y San Luis registraron una ocupación promedio de 90%; mientras que Santa Cruz, San Juan y Santa Fe fue del orden del 80% en los hospedajes ofrecidos.

En los siete fines de semana largos que hubo este año, ya viajaron 12.479.534 turistas y dejaron un impacto económico directo de $255.124 millones.

Fuente: Infobae – Lugares que sean lindos de ver y buenos para comer y beber. En la post pandemia cadenas y comercios apuestan por acondicionar sus espacios para tentar a un público muy exigente. Costos de las refacciones y mobiliario.

La arquitectura gastronómica debe ser moderna, ágil y acertada para que el negocio tenga éxito, junto con el menú y los precios, destacan los expertos

La arquitectura gastronómica ganó posicionamientodentro del Real Estate y atraviesa un boom internacional apoyado por el acondicionamiento de locales comerciales que deben adecuarse en sintonía con nuevas exigencias. Las cadenas de comidas rápidas, cafeterías y restaurantes, entre otros, lideran esta movida que también llegó a nuestro país y se afianza con fuerza para la post pandemia, luego de las adaptaciones que en muchos casos debieron encararse durante la emergencia sanitaria de Covid-19.

La experiencia que busca el usuario también ayuda a definir cómo estructurar el diseño y mobiliario de un inmueble. Y allí aparece el menú como parte vital del desarrollo que tendrá que tener ese local.

Marina Kurcbart junto a Mariana Tambussi que forman el estudio de arquitectura Proyecto TK, comentó a Infobae que “hay tres experiencias que definen la arquitectura gastronómica del presente: 1) la del usuario conviviendo con el espacio: desde que se siente atraído para ingresar, lo que ve mientras espera su pedido, lo que escucha mientras come, todo debe ser dentro de un ámbito de satisfacción favorecido por la materialización del espacio; 2) la experiencia gastronómica que se imagina, cuál es su fantasía, que ve y que no ve del proceso del armado del plato, degustación, bebidas, la transparencia en la manipulación del alimento, el show del chef cocinando por ejemplo; y 3) lo que el cliente no experimenta pero se imagina de lo real a lo concreto”.

En los inmuebles de comidas rápidas o cafeterías de carácter internacional se colocan mesas largas que pueden compartirse entre clientes que no se conocen entre sí

También los especialistas destacan que “la propuesta tiene que ser clara y definida. La luz natural del lugar, como así también el clima que se genera con la iluminación artificial es fundamental y a esto se le suma la música, no solo tiene que ser acorde sino que los equipos tienen que ser de calidad. El tipo de mobiliario elegido definirá si será un lugar más de paso o de destino. La vajilla cumple un rol muy relevante”, destacó a Infobae Rafael Pereira Aragón, director de Grupo DGSA.

“La propuesta tiene que ser clara y definida. La luz natural del lugar, como así también el clima que se genera con la iluminación artificial es fundamental y a esto se le suma la música” (Pereira Aragón)

La cocina es la protagonista del espacio gastronómico de categoría internacional. Debe ser segura y efectiva, debe permitir una fácil operatoria.

El arquitecto Daniel E. Stinchi, socio de Kraftwelt Argentina, dijo a Infobae que “esta área es la que tiene que ser la más estudiada y más desarrollada desde la óptica del negocio, dejando la superficie de seating (asientos) para distribución del producto o servicio de la marca. Vale aclarar que en el negocio gastronómico, un ticket promedio bajo responde a un asiento incómodo con alta rotación (se necesita mucho volumen para compensar la propuesta). En cambio, un ticket promedio alto refiere a un ámbito con zonas cómodas que permitan un tiempo largo de permanencia por parte del cliente (baja rotación)”.

Además en los espacios gastronómicos existentes se empezaron a adaptar sus formas de trabajo de una manera más transparente con el usuario.

“En la post pandemia el exterior empezó a cobrar un sentido más importante y muchos optan por brindar espacio interior y exterior”, dijo Tambussi.

Se busca que los espacios gastronómicos en la post pandemia tengan áreas libres, patios o jardines, es clave la conexión interior y exterior

Stinchi, amplió que “el mundo post pandemia nos pide espacios de bienestar con amplias zonas al aire libre utilizando materiales ecológicos, sustentables, de fácil mantenimiento. Desde la ambientación, toman protagonismo la gráfica y el uso de texturas en paredes, con espacios diseñados para la virtualidad, ya que los consumidores tienden a compartir a través de sus redes sociales lo que hacen y dónde”.

Se desarrollaron nuevos polos gastronómicos (tendencia de ir hacia los barrios como en Chacarita, Palermo, Villa del Parque, Núñez, San Telmo, entre otros) y hubo una descentralización de la población y lógicamente la gastronomía está acompañando ese cambio.

Francisco Bazán, director de expansión del Grupo DGSA, contó a Infobae: “Después del aislamiento que trajo la pandemia se generó un efecto rebote en la población que se vio reflejado en la necesidad de la gente de salir y compartir; en el caso de la Argentina esto se ve potenciado porque los niveles de inflación actuales hacen que la gente se decida a consumir, sumado con las pocas posibilidades que tienen la mayoría de viajar al exterior. Esto genera que se definan por el turismo interno. También el regreso del turismo extranjero moviliza la ocupación de locales porque los viajeros llegan al país sabiendo de la excelente gastronomía que tenemos y les resulta muy accesible para aquellos que vienen con moneda extranjera”.

“Por ejemplo, entre las cadenas de cafeterías es clave que haya madera, acústica, mesas comunitarias, buena conectividad, luminaria sectorizada, entre otros. Como el trabajo remoto reemplazó las oficinas, muchos de estos espacios son muy buscados para coworking”, añadió Daniel Stinchi.

Detalles finos para revestimientos de paredes que acompañen una barra de tragos es fundamental para el interiorismo del local gastronómico

Si se refiere a la cocina del local, lo recomendable es que los materiales a utilizar sean los más fáciles de limpiar y los menos porosos. Es aconsejable el neolith para cubrir mesadas, además del eterno acero inoxidable.

“Para el espacio de los comensales prácticamente no existe material que no se pueda utilizar, siempre y cuando tengamos en cuenta que el mantenimiento es un tema clave, tanto en la limpieza como en el aspecto. En cuanto a la ubicación de sillas y mesas, deberá ser bajo un layout que acompañe al estilo del menú y la arquitectura debe acompañar y crear esas fantasías”, dijo Marina Kurcbart.

Hay múltiples factores que inciden a la hora de estimar el costo del metro cuadrado: tamaño del local, estado, si es en una o dos plantas (o más), m2 de cocina vs m2 de salón, equipamiento gastronómico que requiera. “Si es en shopping o a la calle, el tipo de producto que uno vaya a vender, horario de operación (si va a trabajar con cafetería, si tiene o no tiene horas nocturnas). En nuestro caso algo estándar está entre USD 600-850 por m2 y algo de mejor calidad arriba de USD 1.000 por m2″, contó Bazán.

En los locales gastronómicos actuales también se priorizan mobiliario moderno, ágil, de tonos claros y buena luz artificial

Mientras que algo más sofisticado en mobiliario y con terminaciones de lujo trepará hasta los USD 3.000 por m2. Un local nuevo (obra y muebles) de auto servicio de comida rápida oscilará en USD 1.800 (tipo de cambio oficial), en el caso de uno en un shopping parte desde USD 1.200 por m2, y en un negocio a la calle, oscilaría en USD 1.500 (dólar oficial) por m2.

Una vez culminado el local de comidas rápidas se suele terminar con aplicación de gráficas, con mucha predominancia de marca a través de imágenes, mobiliario de fácil mantenimiento y alto uso. En el caso de las cafeterías, se destacan los revestimientos de madera, ambientes apacibles con buena luminaria y acústica, y sillones cómodos.

“Como dato de color, la cadena de cafeterías están invirtiendo en murales interiores diseñados por artistas zonales y trabajadores de la cultura”, añadió Stinchi.

No solo la gastronomía se tuvo que adaptar a la post crisis sanitaria de Covid-19, los municipios tuvieron que tomar nota de las cuestiones que habían llegado para quedarse como decks en las calles, veredas más anchas, calles que se transformaron en peatonales, entre otras opciones.

“También durante la pandemia hubo un gran cambio en los horarios de consumo, la gente cenaba mucho más temprano, pero con la vuelta a la rutina, en la mayoría de los casos se volvió a los horarios de antes y hasta altas horas de la madrugada”, concluyó Pereira Aragón.

Fuetne: Rosario Nuestro – Bares y restaurantes de la ciudad reciben a miles de personas para presenciar los encuentros de Qatar 2022.

Gastronómicos de la ciudad reportan un aumento de la clientela y trabajan a pleno durante los partidos de la Selección Argentina. La fiebre mundialista alcanzó a los bares y restaurantes rosarinos, que reciben a miles de personas en la previa, durante y post los encuentros de Qatar 2022.

Alejandro Pastore, presidente de Paseo Pellegrini y secretario de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario (AEGHAR), comentó: «Hay un marco de optimismo, unas ganas de celebrarlo en conjunto. Cuando uno lo ve con un grupo de 50, 60 o 100 personas en un bar se genera un entusiasmo muy distinto que si uno lo ve en el ámbito solitario de una casa o con su familia».

Según observaciones sobre el sector en este contexto futbolero, el punto de mayor demanda se da en los partidos que se disputan en días laborales, ya que la gente necesita conectar directo desde su trabajo a un lugar para presenciar la participación del equipo liderado por Lionel Messi en la Copa del Mundo. Tal fue el caso del duelo frente a Polonia del pasado miércoles 30 de noviembre, disputado a las 16:00.

Además, Pastore señaló que los locales están trabajando tanto por reserva como por orden de llegada y destacó la presencia de promociones y decoración que complementan las propuestas.

Fuente: Perfil – BAFA: Todo lo que tenés que saber sobre el nuevo distrito de moda, gastronomía, arte y hotelería

Con la participación de más de 200 comercios de la zona de Recoleta, y junto al Gobierno de la Ciudad, se presenta BAFA (Buenos Aires Fashion) – el nuevo Distrito de la Moda – de esta área emblemática de la Capital. Firmas y locales de indumentaria, joyería, gastronomía, hoteles cinco estrellas y galerías de arte, son algunos de los rubros que dieron vida a este proyecto de institución promovedora de actividades y eventos que renovará con vigor las avenidas y calles más distinguidas del país.

El proyecto, impulsado por los propios comerciantes de Recoleta -una de las zonas más exclusivas de la Capital Federal- y respaldada de manera oficial por el GCBA, busca posicionar dicho barrio, conjugando la identidad de dicho hábitat. Asimismo, “la entidad busca comunicar y promocionar la oferta de arte, moda, hotelería, gastronomía y joyería de la región, con el objetivo de jerarquizarla de cara al turismo nacional e internacional que visita la Ciudad de Buenos Aires, haciendo foco en la revalorización del patrimonio cultural e histórico del barrio”, comenta Sebastián Calfún (Titular de Calfún y Presidente de BAFA).

El objetivo es, mediante la Marca Distrito BAFA, posicionar el Distrito como un ícono comercial y cultural de Latam, haciendo foco en la revalorización del patrimonio cultural e histórico del mismo.

“Desde el Gobierno de la Ciudad, tenemos el compromiso de promover los sectores con mayor potencial para el comercio, la generación de inversiones y de puestos de trabajo”, afirmó José Luis Giusti, Ministro de Desarrollo Económico y Producción. “Hemos impulsado el rubro de la tecnología, generando más de 20 mil puestos de trabajo e inversiones por más de 330 millones de dólares. Hoy la moda tiene un alto valor como industria nacional, acompañar el lanzamiento de Buenos Aires Fashion es potenciar un enclave productivo, turístico y cultural de gran importancia para el desarrollo de la Ciudad”, agregó.

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La cobertura de BAFA está comprendida entre las avenidas Del Libertador, Pte. Quintana, Cerrito y Pueyrredón -abarcando el centro de la movida comercial del barrio-, es decir, la avenida Alvear, la calle Posadas y los diferentes emblemas de ese sector de las Comunas 1 y 2.

Esta iniciativa privada con fuerte apoyo público del GCBA, conforma un DISTRITO que conjuga la oferta de Moda, Arte, Gastronomía, Hotelería, Deco – Diseño, y Joyería del cuadrilátero que contiene a la Recova y a la Av. Pueyrredón, con sus transversales, al estilo del Quadrilátero de la Moda en Milán y el Design District en Miami.

«Recoleta es un barrio emblemático para las industrias creativas en la Ciudad de Buenos Aires; con un gran patrimonio arquitectónico y cultural que convive con la innovación de expresiones artísticas más modernas. BAFA va a reunir esas propuestas para que juntas reafirmen su identidad y sean un verdadero motor de desarrollo económico«, Enrique Avogadro, Ministro de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.

“Estos proyectos son importantes para una Ciudad que busca generar nuevas experiencias y sorprender a los turistas nacionales e internacionales que nos visitan. Tener un nuevo espacio en la ciudad es una excelente noticia que colabora con la promoción turística y la reactivación del turismo. Hoy el turismo internacional está en mejoría, entre enero y septiembre del 2022 recibimos 983 mil de turistas y proyectamos llegar a fin de año a 1.5 millones de turistas internacionales mejorando el objetivo con el que empezamos el año que era de 1.4 millones.” expresó Lucas Delfino, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires.

Cómo se creó

En el mes de Junio de 2021, a través de una iniciativa de Sebastián Calfún con el apoyo de la Diputada Natalia Fidel y del GCBA, se comenzó a gestar BAFA, el primer Distrito de la Moda de Latam.

Ante la búsqueda de soluciones y la necesidad de crear acciones que mejoren y potencien la visibilidad, esencia, y excelencia en la amplia propuesta de opciones del barrio, junto a más de 150 comercios, la institución – que ya cuenta con su propia Comisión Directiva, elegida por los mismos empresarios, conformada por: Sebastian Calfún (CALFUN), María Guedes Caruso (ROSSI & CARUSO), Evangelina Bomparola (EVANGELINA BOMPAROLA), Lucia Bo (PALACIO DUHAU PARK HYATT BUENOS AIRES), Diego Servente (LA RECOVA DE POSADAS), Carmen Ceretti (CARMEN CERETTI LEATHERS), Verónica Santesteban (SANTESTEBAN), Hernán Terramagra (SANTINO JOYEROS), Enrique Stad (JEAN PIERRE JOYEROS), Javier Iturrioz (MIRANDA BOSCH ARTE & REAL ESTATE), Julián Mizrahi (GALERIA EL INFINITO), Claudia Baudonnet (EL SANJUANINO), Anabella Weber (ZEGNA) y Gabriel Olivieri (FOUR SEASONS)- dio inicio a una idea proactiva de comunicación y comunión entre colegas, vecinos y representantes para generar impacto positivo y renovación de este gran emblema porteño.

Fuente: Clarín by María Florencia Pérez – Ya se puede comprar para llevar o consumir en la mayoría de sus 11 locales. Cuáles son sus propuestas y a qué precios.

A más de dos años del inicio de las obras en el segundo piso del shopping de barrio, finalmente este lunes acaba de abrir sus puertas Mercat Caballito, un nuevo mercado gastronómico de Buenos Aires con 11 locales de comida y bebidas y góndolas con 1500 productos orgánicos diferentes.

Está ubicado a tan solo una cuadra de la agitada esquina de Acoyte y Rivadavia, en uno de los barrios más poblados de la Ciudad, donde prevalecen las cadenas de locales gastronómicos por sobre la diversidad gourmet. Por eso este mercado que tiene una identidad similar a su predecesor, el Mercat Villa Crespo, generó tanta expectativa entre los vecinos de Caballito.

“Calculamos que la afluencia de público de Mercat Caballito va a ser un intermedio entre la cantidad de gente que pasa por Mercat Villa Crespo y Base Alto Palermo”, estima Marcelo Pirogovsky, uno de los creadores de estos tres espacios. Y hasta se atreve a estimar una cifra concreta: “Creemos que van a venir unas 50 mil personas por mes. Este es un barrio que da para eso”.

Cómo es el nuevo Mercat Caballito

El nuevo mercado de Caballito funciona de forma independiente del centro comercial. Sus visitantes pueden comprar productos y comer y beber in situ desde las diez de la mañana hasta la medianoche todos los días de semana.

Una diferencia importante con respecto al Mercat de Villa Crespo es que tiene dos modalidades comerciales. Por un lado, bares, restaurantes, barras y cafeterías cuyos platos se pueden consumir en alguna de las mesas o barras del lugar, por delivery (vía la app Pedidos Ya) o take away.

Además, está recorrido por la propuesta de la firma Argentbio que se materializa en más de 170 metros lineales de góndolas bajas con tal variedad de productos orgánicos que según los creadores del mercado, representa la mayor oferta de este tipo que hay hoy en la Ciudad.

Frutas y verduras frescas, legumbres y cereales a granel, vinos, quesos, chocolates: más de 200 proveedores de productos artesanales y agroecológicos se conjugan en este espacio donde la trazabilidad de la mercadería está garantizada y en el que sólo se usan envases reciclables.

Qué comer y beber en el nuevo Mercat Caballito

Las empanadas tucumanas de La Casa del Tafí. Foto: Lucía Merle

Al ingresar al Mercat el primer local es Nórdica: un restaurante de comida danesa con chef autóctono a la cabeza donde probar los tradicionales Smørrebrød (una rebanada de su tradicional pan de centeno con diferentes ingredientes arriba).

Un recomendado: el de paté de cerdo horneado con panceta, hongos, pepinos, cebollas crocantes y microgreens ($ 900). También, el pan de masa madre (100 % centeno, semillas y malta) que pesa 1,100 g y vale $ 900. Los tradicionales Smørrebrød de Nórdica. Foto: Lucía Merle.

Siguiente parada: Moisha, panaderíaespecializada en cocina judía que además de estar presente en el Mercat Villa Crespo, tiene otras cuatro sucursales en la Ciudad. Una de las novedades: además delhummus tradicional ($ 780), van a incorporar uno de remolacha y otro de zanahoria.

Por supuesto que también son de la partida sus clásicos pretzels (salados y dulces) que valen desde $ 370. También hay picadas (con preparaciones típicas como bohios, lajmayin y keftes de puerro ) por $ 1.900 (la individual) y ($ 3.700 para compartir). La barra de Lando Bar en Mercat Caballito. Foto: Lucía Merle.

Otro local que se hizo conocido en Mercat Villa Crespo es La Casa del Tafí que vende empanadas elaboradas en Tucumán. La carta es breve y cumplidora: cinco variedades tradicionales (atención a la de ternera y queso), 3 veggies y 3 especiales, entre las que se destaca la de osobuco braseado. Valen $ 350 por unidad y $ 3500 la docena, ya sea cocida o congelada para preparar en casa.

En materia de bebidas hay dos barras: una de ellas se llama Pulso y está destinada a la cerveza. Tienen 4 variedades de Patagonia, dos de Andes y una de Stella Artois a $ 600 la pinta. La segunda es Lando Bar que tiene desde hits imbatibles de la coctelería como Gin Tonics y Negronis por $ 1.150 hasta tragos de autor por $ 1.300. Además, vinos por copa desde $ 800 y por botella desde $ 3.200.

Los bohios de Moisha en Mercat Caballito. Foto: Lucía Merle.

Lado A es la parada obligada de los carnívoros: es un restaurante de carnes y charcutería artesanal que en esta sucursal está estrenando una parrilla inspirada en un fogón mexicano que permite que la carne se tiernice y se ahume al mismo tiempo.

La degustación de salchichas artesanales vale $ 800. Imperdible el pastrami de bondiola ($ 1.700) y de carne de res ($ 2.100). Para los tradicionalistas, el sándwich de cuadril asado a la leña con lechuga y tomate ($ 2.000).

Culto Café en Mercat Caballito. Foto: Lucía Merle.

En L’Artisan, el primer restaurante que esta marca especializada en  pastas congeladas tiene en la Ciudad, el hit son los raviolones. Hay de calabaza y mascarpone con salsa de salvia ($ 1800) y de cordero con salsa de hongos ($ 2000), entre otros gustos. También entradas desde $ 1500 (por ejemplo, ensalada César o rabas con ali oli). 

En Culto Café hay muy buena pastelería (incluso tienen opciones sin TACC) y por supuesto, café de especialidad pero “sin fundamentalismos”. Esto significa que en la carta se puede encontrar desde un flat white ($ 650) a un latte ($ 560) pero les sirven sus bebidas con el mismo esmero a quienes piden el típico cortado porteño o un café con leche.

En una semana cuando empiecen a funcionar Kyopo, un restaurante coreano que por primera vez tiene una sucursal fuera del barrio de Flores, y Cacho, que en Palermo hace un tributo a la clásica rotisería porteña, ya van a estar en marcha la mayoría de las propuestas. La última incorporación será Furio, una pizzería napoletana cuyo primer local está en el Mercado de los Carruajes. 

El Mercat Caballito queda en la segunda planta del Caballito Shopping Center (Rivadavia 5108). Está abierto todos los días de 10 a 24 horas. Instagram: @mercat.caballito