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El gerente general de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), Carlos Fiochetta, habló con el programa After Office de MDZ Radio, sobre la resolución del INV que permite comercializar vino en envases de acero inoxidable, y consideró que será una medida que terminará abaratando el costo de la bebida en restaurantes y bares.

Fiochetta indicó que «la resolución hace hincapié en la posibilidad de comercializar vino en recipientes de acero inoxidable, que no es lo mismo que latas de aluminio, que ya se podía comercializar».

«La principal innovación de esto tiene que ver con la posibilidad de que el vino se despache directamente, sobre todo en restaurantes y bares», agregó. «Esto es algo que el sector venía pidiendo para abaratar costos, porque muchas veces abrir una botella de vino en un restaurante resulta costoso», puntualizó.

El gerente además enumeró algunos de los beneficios del nuevo sistema aprobado: «Esta posibilidad de tener un despache que sea directo, de envases que sean inviolables y que mantengan las características del vino, creemos que puede ayudar en el abaratamiento, sobre todo al consumidor».

Consultado sobre otro sector que está aplicando el uso de esos envases de manera masiva, Fiochetta indicó que «es similar a lo que está haciendo la cerveza artesanal. Esta posibilidad de tener barriles o envases de acero inoxidable de hasta 50 litros en el cual el restaurante el bar o el hotel, pueda despachar el vino sin tener que recurrir a una botella o algunos envases que siguen siendo tan costosos y que no conservan al vino tal cual estaba originalmente».

Fiochetta indicó que no sólo se utilizará para el vino tradicional. «Esto se despacharía con gas, o sea, un despacho similar al de la cerveza, o como en Europa se hace con la sidra. Lo importante es que también está abierto para vinos tranquilos, el normal, o espumantes». Sobre el comienzo de la utilización de este nuevo recipiente, señaló que «ahora viene una etapa de desarrollo por parte de las bodegas, de acuerdos comerciales con los restaurantes, bares y espacios que puedan comercializar estos vinos».

Antes de que se conociera la resolución, se habló de la comercialización de vino en latas de aluminio, algo que ya estaba reglamentado: «Está abierta la posibilidad de la lata, pero esto viene desde hace un tiempo y las bodegas no lo están haciendo». Según consideró el gerente, los nuevos envases responderían a una deuda pendiente de las bodegas. «Esto muestra la necesidad o lo que le está pidiendo el consumidor al vino de renovarse o desestructurarse», señaló.

Al respecto, dijo que «vino bien esta discusión de decir ‘¿hay un nuevo envase?’. La verdad no era tan nuevo, pero las bodegas no lo estaban usando por una cuestión de costos, pero ahora se abre una posibilidad de poder despachar el vino» de una manera novedosa.

Los consumidores no eran los únicos que esperaban novedades en el mundo del vino: «desde el sector se le venía pidiendo al INV aggiornar ciertas normativas, ahora viene el trabajo de las empresas de desarrollar los productos, y nosotros desde lo institucional tratar de impulsar medidas para el consumo del vino en el país», cerró Fiochetta.

Escuchá la entrevista completa en After Office

Fuente: El Cronista ~ Las transferencias de pago electrónico inmediato PEI, el Botón de Pago y la Billetera Electrónica desde mañana se suman a los plásticos tradicionales, y el código de respuesta rápida QR desde el 1 de enero de 2020

El Gobierno incluyó en forma optativa el cobro con código de respuesta rápida QR entre los medios de pago de consumidores finales, con vigencia desde el 1 de enero de 2020. También agregó en forma inmediata las transferencias de pago electrónico inmediato PEI, como el Botón de Pago y la Billetera Electrónica a partir del 25 de octubre.

Tal como adelantó El Cronista, por el Decreto 933/2018, publicado hoy en el Boletín Oficial, el Poder Ejecutivo modificó los artículos 10º y 11º de una ley sobre el IVA, para incluir nuevos medios de pago a opción de los consumidores que deberán aceptar los comerciantes.

Respecto de los comercios que implementen el cobro por QR, los eximió de aceptar los otros medios de pago electrónicos obligatorios, que son la tarjeta de débito y tarjeta prepaga no bancaria.

En los fundamentos, el Decreto explicó esta medida diciendo que el Banco Central impulsa el desarrollo de nuevos medios de pagos electrónicos con el objetivo de fomentar la inclusión financiera, reducir los costos intrínsecos del sistema de pagos, formalizar la economía y promover mecanismos para la prevención del lavado de dinero.

En tal sentido, el artículo 1º inciso c) pide que el pos o pin admita el cobro mediante todas las tarjetas de débito de las redes a las que estén adheridas más de una entidad financiera autorizada para operar en el país.

La AFIP había bajado en un 50% las retenciones de IVA e Impuesto a las Ganancias a los comerciantes por las operaciones con tarjeta de débito.

El Decreto “es un paso muy importante en la promoción de la inclusión financiera y la formalidad en la Argentina. Dará a los comerciantes más herramientas para cumplir con la obligación de ofrecer medios de pago electrónicos y más opciones para el contribuyente”, destacó el titular de la AFIP, Leandro Cuccioli.

Algunos de estos cambios ya habían sido implementados a través de otras normas administrativas, pero ahora cobran mayor fuerza legal a través de este decreto firmado por el presidente Mauricio Macri, el ministro de Hacienda, Nicolás Dujovne y el jefe de Gabinete, Marcos Peña.

La Ley 27.253 de 2016 había establecido en su artículo 10 el pago electrónico con tarjeta de débito. Ante la irrupción de estas nuevas tecnologías, el Estado dictó este decreto con el objetivo de regular su uso para beneficio y seguridad de los consumidores y los comercios, indicó un comunicado de la AFIP