Se recuperó el 78% de empleos perdidos por la pandemia

Fuente: BAE ~ En coincidencia con estudios privados,  el ministerio de Trabajo destacó la recuperación en los sectores de labor registrada más golpeados.

El ministerio de Trabajo destacó que el empleo registrado acumuló 12 meses de incremento. Para las estadísticas de la cartera laboral la suba alcanzó un 0,4% en noviembre pasado en el marco de recuperación económica del segundo año en pandemia.

Enfatizaron que la mejoría estadística se registró bajo los efectos de la crisis por la pandemia y en dicho marco realzaron que la suba más importante tuvo lugar en los hoteles y restaurantes con el 1,9%, áreas de la gastronomía que sufrieron consecuencias severas dentro de los efectos económicos y sociales del coronavirus por restricciones y aislamiento.

«En octubre de 2021 se registraron 146.000 personas más en el segmento ocupacional registrado que el mismo mes de 2020», reseñó a BAE Negocios Diego Schelser, subsecretario de Estudios y Estadísticas del ministerio a cargo de Claudio Moroni.

Sobre dichos números el funcionario explicó que se recuperó el 78% de los puestos perdidos durante los primeros meses de pandemia.

Las cifras que ofreció la cartera laboral sincronizan con la evaluación que para 2022 destacaron los investigadores de la Universidad Nacional de Avellaneda (Ûndav) para los capítulos de puestos de trabajo y salarios que publicó este diario.

En efecto, a la hora de la ponderación que reseñó esa universidad destacaron que el sector de manufacturas/industrias mantendrían su nivel de recuperación. Hay dos actividades que se ubican por debajo de la mejora gastronómica, se trata de la Construcción con 1.3% y la Minería desde el 0,6% ambas conforman el podio de las actividades con mayor incremento en la evaluación mensual.

En el ministerio remarcaron como significativo el alza de la tasa de empleo, valor que se determina desde la relación entre los puestos de trabajo y la población total, que alcanzó su mejor nivel desde 2013 a la fecha. La cantidad de mujeres ocupadas creció un 16,4%, para los varones la suba fue del 14,5% y además de los hoteles/restaurantes, construcción y minería, se destacó el crecimiento mensual en Comercio y en Enseñanza ambos rubros con el 0,3%.

Unsam

El CETYD de la Universidad Nacional de San Martín también consideró que se superaron «con creces las expectativas de organismos internacionales, consultoras e incluso los propios pronósticos del Gobierno», en lo que ha generación de puestos de trabajo se refiere. En esa mirada consideraron relevante que en el tercer trimestre 2021 la desocupación bajó a 8,2%, «el registro más bajo desde fines de 2017».

Los investigadores de esa casa de estudios alertaron no obstante que «de todos modos, el empleo formal no ha alcanzado el dinamismo necesario para encabezar la recuperación del mercado de trabajo y recrear un nuevo proceso de creación de puestos y reducción de la precarización», le señalaron desde la Unsam a este diario. Más allá de destacar que entre octubre de 2020 y el mismo mes 2021, se recuperó el 78% de los empleos registrados del sector privado destruidos entre febrero y octubre de 2020.

Cuatro mil trabajadores gastronómicos marplatenses están aislados y preocupa cómo se pagará el ausentismo

Fuente: 0223 ~ Así lo planteó Pablo Santín, titular de la Uthgra local. Admitió que el alto ausentismo repercute en el servicio. Remarcó el alto cumplimiento de los empresarios a los protocolos ante un contacto estrecho.

¿Dónde está el mozo que no viene? Esta pregunta suele escucharse en estos días en los restaurantes y bares de Mar del Plata por parte de miles de turistas, que vinieron a disfrutar de «La Feliz», pero que se encuentran con algunas demoras en la atención, -que como otras actividades- se encuentra vapuleada por el alto número de personas contagiadas o aisladas por contacto estrecho de Covid-19.

El secretario general de la Uthgra Mar del Plata, Pablo Santín, estimó que en la ciudad hay cerca de 4.000 trabajadores de la gastronomía y hotelería aislados por casos de coronavirus y admitió que lamentablemente esto produce en plena temporada “un mal servicio”.

“Ahora hay entre un 30 a 35% de trabajadores de la hotelería y la gastronomía que están aislados, que son unas 4.000 personas, tanto Covid como contacto estrecho, en base a los relevamientos que hace el sindicato. Y en plena temporada, hace que se esté dando un mal servicio, pero lamentablemente no queda otra. No tenemos más gente porque encima veníamos de tener poco personal por los efectos de la primera ola de la pandemia, que hizo que mucha gente se fuera a otras actividades y ya no volvió, por miedo a quedar sin trabajo otra vez”, lamentó el dirigente en diálogo con 0223.

En ese punto, Santín valoró que a pesar del alto número de contagios, “gracias a dios” esta variante no está generando hospitalizaciones e hizo foco en el importante papel de la vacunación, pero remarcó: “No nos podemos relajar en los cuidados y permitir que haya gente sin barbijos y amontonada en las playas como sucedió el otro día”.

El alto número de ausentismo, genera en distintas actividades económicas, discrepancias en torno a quién debe pagar el día no trabajado. “Cuando hay síntomas, se manda a hisopar y cuando es un contacto estrecho, se está esperando un primer síntoma y ahí empieza la confusión y está generando problemas: antes, si había síntomas, se aislaba y mandaba por ART, que cubría esta ausencia. Pero ahora, para pasarlo a la ART, tenés que demostrar que se contagió en el establecimiento”, cuestionó el titular de la Uthgra.

Y explicó: “Hay algunos casos que nadie quiere pagar al trabajador que se aisla en su casa. La patronal se está lavando las manos. Hemos hablado con la cámara empresaria y les hemos dejado clara nuestra postura. Para el gremio, el sueldo se tiene que pagar y no está en discusión. Seguramente vamos a tener problemas en los primeros días de febrero, con la liquidación de enero”, razonó Santín.

A pesar de estas discrepancias, el dirigente remarcó el «alto cumplimiento» de los protocolos por aislamiento de casos covid en los hoteles y locales gastronómicos de Mar del Plata. «Inspeccionamos y vemos que se acata. Y los que no, son contados con los dedos de la mano. Hasta vemos que con el gran número de turistas y la gran cantidad de aislamientos, los responsables de los establecimientos trabajan codo a codo con los trabajadores para brindar un mejor servicio”, concluyó.

Barrionuevo asumió al frente de los gastronómicos a nivel nacional y echó a Camaño de la Obra Social

Fuente: iProfesional ~ Durante un acto en Parque Norte, Luis Barrionuevo asumió un nuevo mandato al frente de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos nacional (Uthgra)

Mientras se espera el final de su pelea fraticida con Dante Camaño, Luis Barrionuevo asumió como secretario general de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos nacional (Uthgra). Tendrá mandato hasta 2025. Además echó a su ex cuñado de la Obra Social.

Durante un acto en el Salón Fresno de Parque Norte. Luis Barrionuevo asumió un nuevo mandato al frente de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos nacional (Uthgra). Luis Barrionuevo tendrá mandato hasta 2025

«Participaron los secretarios generales de las seccionales de todo el país, autoridades de la CGT recientemente asumidas, y en la que Barrionuevo ejerció un papel preponderante para la estructura de la nueva unidad», informó el gremio en un comunicado.

«Del nuevo Consejo Directivo, conformado semanas atrás, fue desplazado el señor Dante Camaño, quien se desempeñaba como secretario general adjunto a nivel nacional, y se encontraba además al frente de la obra social Osuthgra», señaló.

Los motivos de la desvinculación de Camaño

Se explicó que «los motivos de esta decisión responden a que el señor Camaño no estuvo a la altura de las circunstancias que demanda la tarea de ejercer de forma responsable la gestión de una obra social como lo es Osuthgra, que durante los últimos tiempos no ha atravesado una situación favorable y que con la pandemia fue considerablemente desatendida».

En términos ministeriales y judiciales, la batalla entre Barrionuevo y Camaño todavía espera resolución. Se explicó que Camañofue despedido por noejercer de forma responsable la gestión de la obra social

Este jueves, la seccional encabezada por Camaño empezó los trámites para reclamar ante el Ministerio de Trabajo la legitimidad de los comiciosque se llevaron a cabo entonces, más allá de la voluntad de Barrionuevo para frenar la votación.

Según el acta a la que pudo acceder Infogremiales, de un padrón de 62.965 afiliados y afiliadas, sufragaron 3812 en total, de los cuales a nivel seccional 3418 votaron a la lista Gris de Camaño y 315 eligieron al candidato del oficialismo a nivel nacional Humberto Ballhorst con la lista Azul. A estos se suman 46 votos en blanco y 12 nulos. A nivel nacional 3485 votaron en blanco.

El conflicto

En las elecciones del 3 de diciembre, el secretario general de la Unión de Trabajadores Hoteleros Gastronómicos Seccional Ciudad de Buenos Aires, Dante Camaño, informó a los afiliados el sindicato que su espacio se impuso con el 80% de los votos en el distrito, en medio de un duro enfrentamiento con Luis Barrionuevo y denuncias de fraude en una jornada electoral complicada y tensa..

«La Lista Gris obtuvo el 80% de los votos en las elecciones», destacó Camaño.

El tradicional líder del sindicato gastronómico de la Capital aseguró que «fue una jornada intensa, complicada y cargada de incertidumbre por el intento de un grupo y de la Junta Electoral Nacional que responde a Barrionuevo de suspender la libre decisión democrática de los afiliados gastronómicos».

Además, indicó que su histórica Lista Gris «se impuso en los comicios porteños a pesar de las maniobras de la oposición», y calificó esa situación como «un verdadero fraude perpetrado por Luis Barrionuevo y sus seguidores». Camaño y Barrianuevo fueron aliados durante años, pero las diferencias por el control de los fondos crecieron

De este manera, la lista de UTHGRA que se adjudicó un triunfo por amplio margen «de acuerdo a la información brindada por las planillas, que llevan la firma de los presidentes y fiscales de mesa», de acuerdo a lo indicado por el dirigente gremial. 

En cambio, al inicio del comicio, Barrionuevo, el líder de UTHGRA a nivel nacional, comunicó que «las elecciones en la ciudad de Buenos Aires estaban suspendidas» porque Camaño «impidió que los fiscales de la lista opositora participen del proceso electoral». Al mismo tiempo, agregó que el gremio de gastronómicos a nivel nacional intervino la junta electoral de Capital, para poder volver a convocar a elecciones, antes del 10 de marzo, que es cuando vence el mandato de la conducción que encabeza su ex cuñado Camaño.

Camaño y Barrianuevo fueron aliados durante años, pero las diferencias por el control de los fondos crecieron y quedaron en evidencia durante las elecciones desarrolladas este jueves, en medio de una marcada tensión.

Empresarios le pidieron «racionalidad» a la nueva conducción de Uthgra

Fuente: 0223 ~ Tras la asunción de Pablo Santín en el sindicato, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata abogó por «no interrumpir las buenas relaciones institucionales».

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata le pidió a la nueva conducción de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) que tiene como líder a Pablo Santín  «sepa encontrar el camino del consenso y la racionalidad».

A través de un comunicado, la entidad dejó un claro mensaje al hombre que hace tan solo 48 horas asumió formalmente como secretario general del sindicato gastronómico tras imponerse en las elecciones internas de diciembre.

«Esperamos que la nueva conducción local sepa encontrar el camino del consenso y la racionalidad, y continúe el mismo lineamiento para no interrumpir las buenas relaciones institucionales que hemos mantenido a lo largo de estos años», apuntó la institución que preside el hotelero Jesús Osorno.

Al trazar un balance de este año de pandemia, la asociación valoró el «accionar conjunto» que se sostuvo en Uthgra cuando Nancy Todoroff estaba al frente. «Se mantuvo un diálogo permanente en este difícil período para transitar esta compleja etapa que aún no terminó», ponderaron los empresarios.

La entidad agradeció «el esfuerzo de quienes acompañaron al sector desde que comenzó la pandemia y durante todo el 2021» y, de cara a futuro, auguró «gran expectativa para una excelente temporada».

«Queremos destacar también las ayudas nacionales y provinciales, además de la política municipal de aperturas con protocolos y controles y por supuesto al sistema de salud, hombres y mujeres que estuvieron a la altura y sin descanso en un contexto de pandemia inesperado», concluyó el comunicado.

La asunción de Santín fue controvertida después de que el sindicalista acusara un «vaciamiento» por parte de la anterior gestión. Todoroff rápidamente lo desmintió: «Uthgra quedó con $2 millones en las cuentas y $5 millones en cheques».

Comunicado completo

Asumió la nueva conducción de Gastronómicos y prometió “revertir la informalidad”

Fuente: Qué Digital ~ El dirigente Pablo Santín asumió como secretario general del sindicato en Mar del Plata tras desplazar a la lista oficialista impulsada por Luis Barrionuevo.

La delegación local de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) renovó este miércoles sus autoridades con la asunción de la nueva mesa directiva luego de que la lista encabezada por Pablo Santín se impusiera hace dos semanas en las elecciones internas sobre la lista oficialista apadrinada por el histórico dirigente nacional Luis Barrionuevo.

La nueva conducción de gremio en Mar del Plata asumió formalmente este miércoles y el flamante secretario general, Pablo Santín, aseguró que “lo primero será poner al sindicato al servicio de los afiliados, cubriendo cada necesidad de los trabajadores hoteleros y gastronómicos, algo que hace tiempo no ocurre”.

“Entendemos que había una crisis en la representación sindical. Los hoteleros y gastronómicos hace años están fuertemente precarizados en Mar del Plata, ciudad turística número uno del país. Y cuando quienes deben tomar las decisiones no actúan acorde a las necesidades reales, es momento de dar la pelea donde corresponde para revertir esa situación, porque son los laburantes quienes terminan sufriendo”, enfatizó el dirigente ya en su nuevo cargo.

Sobre los objetivos de su gestión sindical Santín dijo que “se hará sentir la presencia del sindicato en la calle, para acompañar al trabajador, restituir derechos y revertir la informalidad en nuestra actividad”.

Finalmente, respecto al estado administrativo y financiero del gremio aseguró que se iniciará una auditoría, con abogado y escribano público. “Han dejado un vaciamiento tremendo”, denunció con respecto a la anterior conducción encabezada por la dirigente Nancy Todoroff.

Dante Camaño se adjudicó holgado triunfo en filial porteña de los gastronómicos

Fuente: Ámbito ~ El dirigente sostuvo que su corriente había obtenido «el 80 por ciento de los votos, según la información de los presidentes y fiscales de mesas».

El secretario general de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra), Dante Camaño, desafió las impugnaciones presentadas por la Junta Electoral Nacional del gremio, que responde a Luis Barrionuevo, y realizó ayer el comicio de renovación de conducción en la filial porteña, en las que, según aseguró, el oficialismo triunfó «holgadamente».

Camaño, quien se postuló para encabezar por un nuevo período de cuatro años el gremio metropolitano de los gastronómicos, había denunciado ayer «la suspensión del comicio de renovación de autoridades en la filial porteña a partir de una burda maniobra de la Junta Electoral Nacional que responde a Luis Barrionuevo».

Esta madrugada, el dirigente sostuvo en diálogo con Télam que su corriente había obtenido «el 80 por ciento de los votos, según la información de los presidentes y fiscales de mesas».

«Un grupo que responde a Barrionuevo impidió ayer durante varias horas que se trasladaran las urnas desde la sede gremial hacia los lugares de votación, lo que fue apañado por la Junta Electoral Nacional que encabeza su chofer, Juan Otero», afirmó Camaño.

En este sentido, señaló que, luego de varias horas de incertidumbre y de suspensión del comicio por «la burda maniobra de un grupo que responde a Barrionuevo y a su Junta Electoral, comenzó la votación en la mayoría de los establecimientos».

El sindicalista señaló que su histórica Lista Gris «se impuso en los comicios porteños a pesar de las maniobras de la oposición», y calificó esa situación a «un verdadero fraude» perpetrado por Barrionuevo y sus seguidores.

«Es un robo, un fraude», denunció Camaño al referirse a las elecciones en la estratégica filial porteña y a «las maniobras opositoras para intentar ayer suspenderlo».

«Fue una jornada intensa, complicada y cargada de incertidumbre por el intento de un grupo y de la Junta Electoral Nacional que responde a Barrionuevo de suspender la libre decisión democrática de los afiliados gastronómicos», dijo a esta agencia.

Sin embargo, esta madrugada, mientras continuaba el escrutinio, Camaño reclamó a sus fiscales y afiliados «prudencia» ante «la actual situación» y recalcó en un acto ante sus seguidores que, si «la oposición quiere otra elección ,se la daremos».

Los comicios habían sido en la mañana de ayer suspendidos, según señaló el propio Camaño a Télam, aunque luego de varias horas el dirigente decidió realizarlos no obstante «los inconvenientes planteados por los adherentes a Luis Barrionuevo, quienes no dudaron en presentarse en la sede del sindicato para tratar de impedirlos».

«Ayer temprano, cuando habían salido los primeros vehículos con las urnas hacia los centros de votación, se presentaron en la sede del gremio de Salta al 1300 unas 100 personas indentificadas con carteles y banderas de la Lista Azul opositora para denunciar supuestas irregularidades», reseñó el sindicalista.

Camaño añadió que, de inmediato, impidieron el traslado de las urnas y de las autoridades y, por los mismo, en un principio se suspendieron los comicios.

Sin embargo, luego de varias horas la seccional porteña decidió abrir las mesas electorales, lo que el dirigente calificó como «una situación lamentable ante la transparencia y legalidad con la que se organizó el proceso comicial».

«Luego de producir hechos de violencia en la zona aledaña al gremio, y de destrozar cestos y contenedores de basura y desparramarlos por la calle Salta, ese grupo ilegítimo que responde a su jefe funcional Barrionuevo se retiró», explicó.

El dirigente de la seccional más importante del sindicato denunció que «se trató de una burda maniobra», ya que, pasadas las 9 de la mañana, ese grupo y la Junta estaba frente al gremio y, poco después, comunicó la suspensión de las elecciones sin estar en los lugares de votación correspondientes, como los hoteles, por ejemplo.

Camaño mantiene una disputa con el titular de la Federación nacional, Luis Barrionuevo, quien procuró confeccionar una lista opositora al histórico dirigente metropolitano, que finalmente no se presentó tras denunciar «irregularidades».

«La Junta Electoral la maneja Barrionuevo y es presidida por su propio chofer Otero. Se trató de una maniobra para impedir una segura derrota», dijo Camaño.

Barrionuevo presentó impugnaciones ante el Ministerio de Trabajo que, hasta ahora, no intervino en el proceso comicial, en tanto Camaño sostuvo en declaraciones a Télam que los abogados del sindicato estudian la presentación de denuncias penales.

La oposición, representada por la Lista Azul, había denunciado «irregularidades» en el proceso electoral y finalmente no se presentó a disputar el comicio contra Camaño, quien encabeza el gremio desde 1984 al frente de la histórica corriente Gris.

La nómina Azul «17 de Noviembre José M. González» postuló a Humberto Ballhorst, hasta ahora secretario de Organización de la conducción que lidera Camaño, quien sostuvo que no se presentó ante «la falta de garantías comiciales».

Camaño es cuñado de Barrionuevo y hermano de su esposa, la diputada nacional Graciela Camaño y, durante décadas, fue la mano derecha del dirigente nacional.

El sindicalista porteño se adjudicó el triunfo, aunque no se descarta que en los próximos días su cuñado Barrionuevo presente apelaciones y nuevas impugnaciones.

UTHGRA apoya el pase sanitario que rige en bares y restaurantes

Fuente: Radio Bicentenario ~ El presidente de la Unión Hotelera Ernesto Gettar brindo detalles sobre el pase sanitario que rige en nuestra provincia en bares y restaurantes.

Ernesto Gettar, presidente de la Unión Hotelera y Gastronómica de Tucumán, estuvo en dialogo con el equipo de (La Nueva Mañana), comentando sobre la reunión que mantuvieron ayer en el Salón Blanco de la Casa de Gobierno, sobre el pase sanitario que rige desde ayer en nuestra provincia

“En el día de ayer fuimos a la reunión en el salón blanco de la casa de gobierno para escuchar la presentación de este pase sanitario, nos presentaron todos los motivos por el cual se estaba por utilizar esta etapa del pase sanitario, se hizo todo un desarrollo de los contagios en nuestra provincia y del país para tomar como referencia y como un paliativo para llegar a que no se produzca la tercera ola en nuestra provincia”. Aseguró

En cuanto a la pregunta ,si estaba de acuerdo con estas nuevas medidas Guettar dijo que:

 “Por supuesto que no nos agrada a ninguna acción que se realice en nuestro establecimiento, el tema es que no nos compete, pero realmente no es optativo y entendemos que si trabajamos de forma sostenida entre todos para que llegara un nivel de vacunación, como es según la parte científica y de salud  lo requiere , quieren al 80% de la población vacunadas con las dos dosis , estaríamos saliendo del problema rápidamente.

Como se implementará esta medida en los bares y restaurantes:

Ernesto Gettar aseguró que a este control lo deberá realizar cada local gastronómico “Nosotros no podemos poner a una persona específica para que lo haga, esos costos no lo podemos absorber, no estamos preparados para hacerlo tampoco, así que seguramente lo va a solicitar el mozo para realizar este control, como también el de alcanzar el alcohol en gel”. Aseveró

“Lo único que tratamos es hacerlo lo más rápido posible y pedimos la colaboración de todo el mundo , tenemos que trabajar todos juntos en esto de buscar la forma de salir adelante , de no crear más conflictos del que ya tenemos y tratar de vacunarnos , creemos que esta es la salida , según la parte científica es la única en el mundo y es la que está dando resultados , no hay otra forma de que salgamos rápidamente de esto si no es concientizando a la gente de que debe tener el esquema completo de vacunación”. Comunicó

En cuanto a las sanciones que se realizarán de no cumplirse estas medidas Gettar, dijo que no se habló específicamente de cuales serían, pero pidió responsabilidad social y trabajo en conjunto, tanto de la gente que asistirá como los propietarios de los bares   

Por ultimo pidió  que tengamos completo  el esquema de vacunación para  salir de esta situación urgente y juntos.

En principio, el DNU dispone que el plazo de la medida es hasta el 31 de diciembre de 2021. Sin embargo, en sucesivas ocasiones, el Gobierno nacional dictó prórrogas sobre normativas preventivas contra la pandemia de covid-19.

Confirman el plus de temporada hotelero-gastronómico en más del 100% y “alto nivel de reservas” para enero

Fuente: Vía País ~ “En enero pasado tuvimos que movilizarnos para lograr paritarias y un plus de temporada porque nadie quería pagar. Tuvimos una temporada que no fue y sin embargo por la lucha y las reuniones logramos sostener ese plus para que los trabajadores no perdieran un derecho que tienen hace 20 años. Luego tuvimos un ajuste del 15% en sep-oct-nov que se hace no remunerativo en diciembre y hoy podemos decir que hemos logrado paritarias entre el 49% y 50% en los sectores que representamos y un plus de temporada de más del 100% de enero a marzo”, indicó la secretaria General Adjunta de UTHGRA Mar del Plata Nancy Todoroff este mediodía en un encuentro con la prensa en el cual estuvo acompañada por el dirigente nacional de gastronómicos y hoteleros Luis Barrionuevo, quien remarcó:  “En un rubro que ha tenido grandes problemas como el nuestro, quizás no tenemos las mismas paritarias que otros que sí pudieron trabajar en la pandemia, sin embargo, la discusión nos permitió recuperos importantes”.

En este sentido, el convenio logrado con FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina) y otras cuatro cámaras es del 49% a cobrar entre enero y mayo, excepto CACYR (Cámara Argentina de Concesionarios de Servicios de Comedores y Refrigerios) que cerró en el 50% con 20% en  enero, 10% en marzo y otro 20% en marzo.

Dirigentes de UTHGRA Mar del Plata confirmaron el convenio logrado en las últimas horas.
Dirigentes de UTHGRA Mar del Plata confirmaron el convenio logrado en las últimas horas.

Particularmente en Mar del Plata, la gestión de actual conductora del gremio y la candidata a Secretaria General por la Lista Celeste, permitió un plus acorde al recupero actual: “El año pasado fue reducido pero no se perdió. Este año gracias al impulso logramos que se firme en poco más del 100% de aumento, lo cual era necesario. Vendrá muy bien para recuperar también trabajadores. Estamos muy contentos con los resultados y sobre todo por lograr que desde enero tengan en su bolsillo lo que realmente necesitan. Vamos a tener una gran temporada, con reservas importantísimas en enero y creemos que como los gastronómicos y hoteleros acompañamos en las malas al sector, ahora también debemos recibir de las buenas”.

En relación al trabajo no registrado o los pagos por fuera de la escala que hacen algunos empresarios, indicó que “es uno de los trabajos que llevamos adelante en cada visita a establecimientos y en estos meses hemos logrado mejorar muchas de esas situaciones”.

“El trabajo en negro existe y a aumentado como en muchos sectores pero es algo que seguimos de cerca al igual que el cumplimiento de los convenios y las paritarias firmadas”, añadió Barrionuevo y subrayó: “Los trabajadores van a cobrar este mes de diciembre lo que queda de la paritaria 2021 y en enero comienzan con la paritaria 2022″.

Elecciones internas

En referencia a las elecciones para la nueva dirigencia local de UTHGRA que se llevarán a cabo este jueves 2 de diciembre, Barrionuevo decidió manifestarse oficialmente respecto a la lista opositora: “El que encabeza la Lista Verde me pidió participar en las elecciones y le dije que no iba a haber problemas y que iba a tener las garantías para competir. Pero lo que no acepto son las mentiras ni las irresponsabilidades ante la posibilidad de conducir una entidad como este gremio, que tiene que ver con la administración, la gestión, el desarrollo, la capacitación y el cuidado de los trabajadores en la salud  y el esparcimiento”.

En este sentido aclaró que “por mucho tiempo dijo que él estaba con Barrionuevo, lo cual yo tuve que salir a desmentir ante cada llamado de los empresarios o de los propios trabajadores porque en ningún momento le di el aval, porque no tiene conducta. No acostumbro hablar mal de un compañero, pero la mentira tiene patas cortas y era momento de aclarar. No es la persona en la cual nosotros podemos confiar en la responsabilidad de dar la conducción local, porque no está a la altura”.

Dirigentes de UTHGRA Mar del Plata confirmaron el convenio logrado en las últimas horas.
Dirigentes de UTHGRA Mar del Plata confirmaron el convenio logrado en las últimas horas.

Por eso, “nosotros elegimos apoyar a Nancy Todoroff para nuestra seccional, porque las grandes inversiones que haremos desde el plano nacional para la seccional local merecen responsabilidad. Mar del Plata tendrá la mejor estructura del país con su futuro edificio, porque es lo que se merece la ciudad, por la cantidad de trabajadores y trabajadoras que hay, por la gran familia que somos”.

Además de acusarle a la opositora Lista Verde falta de “seriedad y conocimiento para el éxito de el gestión”, afirmó que “este chico está sponsoreado por un sector que no tiene nada que ver con la gastronomía”, en referencia a la familia Moyano, al frente de Camioneros.

Afirmó que “si en este tiempo ayudamos a los empresarios y acompañamos fue porque sin capital no hay trabajadores. Pensar lo contrario es necedad” y confió que “estamos llegando a un punto de ver con mucha esperanza el recupero. Fueron 18 meses trágicos. El sindicato estuvo a la altura de las circunstancias, asistiendo con todo lo que se pudo, con plata, con alimentos, sábanas, abrigo, etc. Y pese a solo tener un 20% de recaudación subsistimos con nuestros ahorros, sobre todo en pos de la Obra Social, cuando en la mayoría de los gremios los sistemas de salud están en quiebra porque los aportes son bajos y los insumos médicos están en aumento permanente y en dólares. Respondimos con dinero del sindicato, aunque sean administraciones distintas, porque el dinero es de los trabajadores también”.

Gastronómicos y hoteleros cerraron paritarias con un aumento del 49%

Fuente: 0223 ~ El incremento se dividirá en tres partes y se terminará de cobrar en mayo y junio. “Es un aumento necesario para nuestros trabajadores que nos permite pelear por un plus de temporada justo y acorde a la buena temporada que se avecina», aseguraron.

La Unión de los Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) cerró un importante aumento del 49% en la paritaria nacional en la antesala de la temporada de verano.

El aumento que se cerró con distintas cámaras empresarias consta de un aumento del 20% que se cobrará en enero y febrero; otro del 15% para marzo y abril; y una última suba del 14% para mayo y junio.

Además, según indicaron desde la conducción local de Uthgra, una mitad del aumento pasará a formar parte del básico en julio y la otra mitad en agosto.

“Es un aumento necesario para nuestros trabajadores que nos permite pelear por un plus de temporada justo y acorde a la buena temporada que se avecina”, destacó la secretaria general adjunta de Uthgra, Nancy Todoroff.

“Es un anuncio esperado y requerido por los trabajadores y significa un recupero dentro de una lucha que debemos seguir dando ya que somos una de las actividades más golpeadas por la pandemia y por la economía argentina”, analizó la gremialista.

Tras el cierre del 49%, Todoroff indicó que desde Uthgra ya gestionan un plus de temporada «que brinde un empujón aún mayor a este aumento anunciado y al bolsillo de los trabajadores».

Para finalizar, la dirigente señaló que continúan con las capacitaciones para la próxima temporada de verano ante el nivel de demanda que acusan los hoteleros y gastronómicos.

Hoteleros y gastronómicos: «Las reservas están muy avanzadas para el verano»

Fuente: El Marplatense ~ Así lo manifestaron desde el sector, en el marco de una reunión con el secretario General de la Uthgra a nivel nacional Luis Barrionuevo en Mar del Plata. Además se habló sobre un plus salarial y las paritarias próximas a acordarse.

«El patoterismo no va más. Pero de su lado debe existir la predisposición y el cumplimiento con lo establecido laboralmente», dijo el secretario General de la Uthgra a nivel nacional Luis Barrionuevo en un nuevo paso por Mar del Plata y diálogo con la Asociación Empresaria Hotelera, sobre la temporada, el plus salarial y las paritarias próximas a acordarse en el sector.

Junto a la secretaria General Adjunta de Uthgra y candidata a secretaria General por la Lista Celeste Nancy Todoroff, expresaron que «tienen que ir trabajando y volcando la ganancia al trabajador, para no entrar en conflictos y seguir mejorando la situación de muchos trabajadores como se viene realizando», en referencia al avance que se viene llevando a cabo desde la dirigencia local en blanqueos de jornadas, fin de aportes por 4 horas y cobros en negro.

Además «estamos al borde del cierre de paritarias con muy buen porcentaje y el plus de temporada que es un reconocimiento válido para el trabajador ante un verano que debe ser muy bueno para todos», remarcó Todoroff.

Los dirigentes coincidieron que «la temporada se va alargar. De hecho desde el 12 de octubre no dejó de fluir el turismo en la semana y también las reservas están muy avanzadas para el verano». Este movimiento invitó Barrionuevo a acompañarlo y extenderlo por parte del gobierno nacional y provincial con los viajes de egresados en el territorio bonaerense y el Previaje para jubilados con devolución del 70% entre diciembre y abril.

Respecto a las paritarias, se planteó que en la próxima semana «habrá novedades» así como del acuerdo por un plus de temporada acorde a este derecho adquirido desde hace años.

«Los trabajadores necesitan respuestas concretas y es lo que siempre hemos dado, inclusive en plena pandemia, sin recursos y sin la atención del gobierno sobre todo hacia nuestros compañeros hoteleros temporarios. Nuestro sector se está reactivando con creces, con un movimiento incesante y reservas concretas que dan confianza sobre una temporada exitosa para todos», subrayó Todoroff y agregó: «Como gremio también estamos recuperando ingresos que se ven reflejados en nuestros servicios y sobre todo en la Obra Social, que es lo más necesario para nuestra gente, porque sin salud no hay trabajo».