Cuánto sale comer en Gardiner, el restaurante preferido de los famosos: la carta de precios

Fuente: iProfesional – Este conocido restaurante, ubicado en la Costanera porteña, es frecuentado por celebridades e influencers. Todos los precios y qué platos recomiendan

Dentro de la amplia variedad de restaurantes destacados en la Ciudad de Buenos Aires, hay uno que se destaca por cuestiones particulares. Ubicado en la Costanera porteña, Gardiner fue uno de los puntos de encuentro ineludibles de políticos, deportistas y personalidades de la farándula durante la década del 90.

Su fama se mantiene en la actualidad y, de hecho, a fines del 2024 fue noticia porque allí se produjo un fuerte cruce entre Wanda Nara y Eugenia «China» Suárez.

Por eso, pero sobre todo por sus tentadores platos y agradable ambientación, Gardiner es también un imán para amantes de la comida. También de muchos influencers que lo visitan y cuentan sus experiencias en videos de redes sociales.

Fue el caso, por ejemplo, de la usuaria de TikTok @marti.dallasta, quien fue a comer a Gardiner y compartió un video con los precios del lugar, además de hacer una crítica de los platos que probó.

Cuánto cuesta comer en Gardiner, el restaurante de los famosos

En su video, la influencer justamente hace referencia al escándalo mediático del año pasado. «Conocí el restaurante más polémico de Buenos Aires. ¿Por qué es polémico? Chicos, acá hace pocos meses se agarraron Wanda Nara, la China Suárez y Mauro Icardi. Esto es un hito cultural de la Ciudad de Buenos Aires», comienza irónicamente la usuaria de TikTok.

Ya en la mesa, realizó una crítica gastronómica del lugar. Destacó la panera, «que estaba espectacular». «Lo mismo la limonada, que estaba muy rica, muy dulce», siguió.

Pidieron un bife de chorizo con papas fritas y un vacío al criollo con vegetales. «La carne era una buena cantidad, tiernita, sabrosa, muy rica. Lo que no me gustaron tanto fueron las papas fritas, que parecían que las habían frito como 5 veces. El vacío criollo se podía cortar solo con tenedor, estaba exquisito, ultra recomiendo», concluyó.

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En una parte del video, también filmó la carta de precios del lugar, por lo que, al chequearla, se puede ver cuánto dinero se necesitaría para comer en el restaurante Gardiner. A continuación, algunos de los precios que se ven en el video:

Entradas

• Berenjena al josper: $18.000
• Ensalada de girgoals: $18.000
• Ensalada de la huerta orgánica: $18.000
• Calamarettis y zucchinis: $22.000
• Mollejas asadas: $42.000
• Pulpo español al hierro: $70.000

Pastas

• Gnocchis soufflé de queso: $28.000
• Capelettis de calabaza asada: $28.000
• Bucattini con straciatella: $29.000
• Lasagna verde vegetariana: $31.000

Parrilla

• Hamburguesa: $27.000
• Trucha patagónica: $37.000
• Bife de chorizo: $48.000
• Ojo de bife: $50.000

Guarniciones

• Puré de papa/zanahoria: $7.000
• Papas fritas: $7.000
• Boniato asado: $7.000
• Horno de barro
• Pollo de campo a leña: $30.000
• Lomo a la pimienta: $51.000
• Vacío criollo: $56.000

Cocina

• Pechuga con papas crocantes y salsa de limón: $30.000
• Milanesa de bife angosto: $36.000
• Pesca del día: $37.000

Algunos de los platos estrella de Gardiner, el restaurante preferido de los famosos

La historia de Gardiner, el restaurante preferido por los famosos

Ubicado sobre la icónica Costanera porteña, Gardiner es mucho más que un restaurante: fue un punto de encuentro habitual para figuras destacadas de la política, el espectáculo y el deporte. Desde su apertura en 1989, este elegante espacio con inspiración francesa y una terraza con vista privilegiada, se consolidó como uno de los favoritos de la elite argentina.

Su ambientación combina lo rústico con lo sofisticado: amplios livings, vegetación cuidadosamente dispuesta, y una atmósfera que equilibra distensión y estilo. Esta fusión lo convierte en un lugar ideal tanto para encuentros íntimos como para reuniones de alto perfil.

Gardiner fue históricamente elegido por personajes del poder y el show business. Durante los años del menemismo, fue parada obligada de funcionarios del gobierno. Marcelo Tinelli, uno de sus comensales más emblemáticos, suele celebrar allí eventos familiares y laborales, y ha declarado en más de una ocasión que es su «lugar en el mundo» cuando se trata de gastronomía.

Uno de los sellos distintivos del restaurante es la calidad de su servicio. Los mozos de Gardiner son reconocidos por su experiencia, discreción y memoria prodigiosa: conocen a la perfección los gustos de sus clientes frecuentes y mantienen un profesionalismo que respeta la privacidad de los diálogos en cada mesa.

Incluso en una era donde los teléfonos celulares exponen cada rincón, Gardiner continúa siendo un oasis de confidencialidad. Esta cualidad ha permitido que las nuevas generaciones de famosos también lo incorporen a su agenda gastronómica.

Comer en Gardiner no es accesible para todos los bolsillos, pero quienes lo hacen destacan que vale cada centavo. La carta combina cocina internacional con productos de estación, y la presentación de los platos refuerza su propuesta de alta cocina.

Entre los favoritos del público se encuentran la ensalada nórdica con papines asados, gravlax de salmón, remolachas caramelizadas y ganache de queso azul; los alcauciles orgánicos con stracciatella, aceite de oliva y pimienta; el pulpo español al hierro; el risotto de langostinos; y una delicada tarta de salmón con palta. A eso se suman cócteles de autor y postres que despiertan elogios constantes.

Reservar una mesa en este restaurante puede ser una tarea complicada, especialmente los fines de semana, donde la demanda supera ampliamente la disponibilidad. Aun así, para quienes logran conseguir lugar, la experiencia promete ser inolvidable.