FEHGRA: Exhibición de la Gastronomía Regional Argentina FEHGRA 2022 en la feria Caminos y Sabores

Fuente: FEHGRA ~ En el encuentro que muestra el Gran Mercado Argentino en La Rural, la Federación presenta 7 Exhibiciones Regionales, desarrolladas por 7 Brigadas de Chefs. Cada Brigada está conformada por un Chef Padrino y dos cocineros referentes de su Región, quienes cocinan en vivo y llevan al público a un viaje imaginario por los sabores de nuestra cultura gastronómica.

La Federación participa en el 16° edición de la feria “Caminos y Sabores” con una innovadora propuesta, la Exhibición de la Gastronomía Regional Argentina FEHGRA 2022, conformada por 7 Presentaciones, una por cada Región del país, a cargo de Brigadas integradas por un Chef Padrino y dos referentes que elaborarán un Plato Principal y un Postre en base a productos típicos.

Organizada en dos horarios por jornada, el cronograma de presentaciones es el siguiente:

• Jueves 7 de julio, a las 15,30 hs.: Brigada de la Región CABA. Chef Padrino Martín Lukesch.

• Jueves 7 de julio, a las 17 hs.: Brigada de la Región NOA. Chef Padrino Agustín Kurán.

• Viernes 8 de julio, a las 15,30 hs.: Brigada de la Región Buenos Aires. Chef Padrino Franco Malaciza.

• Viernes 8 de julio, a las 17 hs.: Brigada de la Región Patagonia. Chef Padrino Pablo Buzzo.

• Sábado 9 de julio, a las 15,30 hs.: Brigada de la Región NEA. Chef Padrino Luciano Nanni.

• Sábado 9 de julio, a las 17 hs.: Brigada de la Región. Centro Chef Padrino Javier Rodríguez.

• Domingo 10 de julio, a las 15,30 hs.: Brigada de la Región CUYO. Chef Padrino Federico Pettit.

• Domingo 10 de julio, a las 17 hs.: Los 7 Chefs Padrinos comparten su experiencia, anécdotas y consejos culinarios.

La 16° edición de la feria Caminos y Sabores se realizará del 7 al 10 de julio, en La Rural de Palermo. Convoca a productores de alimentos, cocineros, emprendedores y artesanos y a los apasionados por la cultura y la gastronomía argentina. 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.