Fuente: Cronista ~ Una opción que combina sabores tradicionales y modernos. Habrá cocina asiática, francesa y bebidas. No faltarán las nuevas tendencias gastronómicas.
Los feriadosde noviembre y el inicio del Mundial Qatar 2022 están a pocos días. Hay quienes optaron por hacer una escapada este fin de semana largo, pero otros se quedarán en casa y podrán elegir una de las propuestas que ofrece la Ciudad de Buenos Aires, entre ellas una nueva feria gastronómica: JOY, el festival de comidas y bebidas.
La nueva feria de comidas y bebidas tendrá lugar en el Hipódromo de Palermo y será este viernes 18 y sábado 19. Contará con un abanico amplio de opciones para saborear este fin de semana: desde clásicos hasta nuevas tendencias culinarias.
JOY abrirá sus puertas al público el viernes de 18:00 a 01:00 y el sábado de 12:00 a 01:00, ideal para comenzar el fin de semana largo y hacer la previa del Mundial. La entrada es libre y gratuita, y el ingreso será por avenida del Libertador y Dorrego.
¿Qué puedo comer y beber en festival Joy?
Los asistentes podrán realizar un recorrido por sabores exóticos, modernos, tradicionales y lo último en tendencia culinaria. No faltará la cocina asiática, las carnes asadas, el sushi, las clásicas pizzas y las hamburguesas.
También dirá presente el popular shawarma, los ceviches, la cocina coreana, la mexicana con sus tacos y quesadillas, los helados tailandeses, las milanesas de autor, cocina judía, pizza al estilo napolitano y platos brasileños, entre otros.
«De la cocina del bodegón al kimchi y del asado al plant based. Lo clásico y las nuevas tendencias gastronómicas estará todo junto en un mismo lugar», señalan desde la organización.
¿Qué bebidas puedo probar en JOY?
Además de comida, el público podrá comprar clásicas bebidas que «no pasan de moda» o que «están en boca de todos», no faltarán las cervezas artesanales de Rabieta, el vino, la coctelería de autos, el gin, aperitivos y destilados.
Todo acompañado de un ambiente al aire libre con música en vivo y una kermesse que contará con juegos en los que se podrán ganar algunos premios.
¿Quiénes participan del festival «Joy»?
Algunas de las propuestas que participarán del evento son las siguientes:
- Rabieta: con variedad de cervezas artesanales.
- Aperol.
- Cinzano.
- Pehuenia.
- El Portillo.
- Gontran Cherrier: cocina francesa.
- Todo Brasas: carnes al asador.
- Mochica: ceviche y causas.
- Felices Las Vacas: cocina vegana.
- Moisha Bakery: cocina judía.
- Tres fuegos: milanesas de autor.
- MAT kimchi y nueva cocina coreana.
- Cremolatti: helados.
- Raclette Grilled Cheese, raclette.
- Asado Campero: carnes.
- Ice Roll: helados tailandeses.
- Los del Shawarma.
- Master Arepa: comida latina,
- Lupitas: tacos y quesadillas.
- Viejo Patrón.
- Distrito Burger.
- Domo: sushi.
- Robertinho: cocina brasileña.
- Un, dos, crepes: crêperie francesa.
- Teque Listos: tequeños.
- Cómo te lo digo:patisserie.