Fuente: Clarín Gourmet – Durante 3 días, las mejores variedades de locales porteños especializados en formatos no tradicionales. Cómo reservar lugar.
Napoletana, neoyorkina, pinsa romana, al corte, a la parrilla, de masa madre, Chicago y Detroit style, porteña 2.0, entre otras: durante tres días los fanáticos de las nuevas pizzas podrán degustar decenas de variantes de su comida favorita a un precio promocional: $ 1.500 el combo con bebida incluida.
La cita es a partir del martes 21 y hasta jueves 23 de marzo, desde las 20 a las 23, en locales que proponen una alternativa a la típica e histórica pizza porteña como es el caso de la cadena Hell’s, Napul’è, Callaci y Sbarro.
Los combos de pizza más bebida ya se pueden comprar de manera anticipada por $ 1.500 a través de la página web de Passline (https://www.passline.com/sitio/pizzamania). Cada combo se canjea con un QR que llega por e-mail y que debe presentarse en el día y lugar seleccionado.
Esta actividad cuenta con el apoyo del programa del gobierno de la Ciudad BA Capital Gastronómica. Leandro Volpe, periodista, influencer y referente de la comida rápida de calidad, fue el encargado de seleccionar a las pizzerías no tradicionales.
Qué comer en las pizzerías que ofrecen promociones en Pizzamanía
Alcahuete
Alcahuete en Palermo.
2 porciones de pizza a la bolognesa + agua o gaseosa.
Av. Scalabrini Ortiz 1335, Palermo.
Ammaza
Pinsa Peperonata (base tomate, lomito ahumado, mix de morrones y aliño de oliva negra) + vermouth rosso o bianco o piccolo spritz.
Honduras 5761, Palermo.
Antonios Pizza
Pizza Nduja (Pomodoro, fior di latte, albahaca, aceitunas negras y provola ahumada + vermú Cinzano.
Tacuarí 76, Microcentro.
Brucia
Muzzarella (Salsa Pomodoro, muzzarella, orégano y oliva) + gaseosa o agua.
Ramon Freire 1302, Colegiales.
Callaci
Callaci en Colegiales.
Margherita (Tomate italiano, mozzarella fior di latte, parmesano y pesto de albahaca).
Ramon Freire 1302, Colegiales.
Cincinnati
Pizza Margherita + 1 bebida sin alcohol a elección (agua, agua saborizada o gaseosa).
Esmeralda 924, CABA.
Cosi Mi Piace
Margarita Pesto: Mozzarella fior di latte, Pomodoro, Pesto + Pesto.
El Salvador 4618, Palermo.
Data
Pizza Margarita al horno de barro con masa de fermentación natural + agua o gaseosa.
Julián Alvarez 2489, Palermo.
Eléctrica Pizza
La Pizza de Eléctrica. Pizzamanía.
Potato (Papas asadas con romero, muzzarella y parmesano) + Stella Artois de 473 cm3.
Julián Álvarez 1295, Palermo
Francisca del Fuego
Napoles (Salsa de tomates biodinámicos infusionados con albahaca y ajo, muzzarella, parmesano, tomates cherrys confitados y pesto) + 1 pinta de Grolsch.
Av. Infanta Isabel 110, Las Cañitas
Growlers
Pizza de 4 porciones (queso mozzarella, salsa de tomate, provolone crispy, miel especiada y verdeo fresco) + cerveza tirada o tinto tirado o gaseosa.
Gurruchaga 1450, Palermo y Av. Sta. Fe 1430, Recoleta.
Hell´s
Una de las slice de pizza de Hell’s.
1 slice de Obama (mozzarella y pepperoni) y 2 slices de Napoleta (napolitana con crema de burrata) + Gaseosa o pinta de cerveza Imperial.
Av. San Juan 3400, Boedo; Asunción 4187, Devoto; Soldado de la Independencia 1073, Las Cañitas; Reconquista 1040, Microcentro; Humboldt 1654, Palermo; Córdoba 2100, Recoleta; Av. Callao 2034, Retiro; Tinogasta 3218, Villa del Parque.
Romagnoli
Pizza Margarita (salsa de tomate, mozzarella y albahaca) + lata línea Pepsi.
Av. del Libertador 292, Retiro
La Épica
La pizza de La Épica. Foto: Fernando de la Orden.
Pizza Napolitana (mozzarella, pomodoro e pomodoro fresco) + agua o gaseosa.
Av. Melián 4092, Saavedra
La Estrella Federal
Pizza al Corte Meatball Parmegiana Hero (pizza fusión estilo romana y argentina con salsa de tomate especial, muzzarella, albóndigas con menta y echallottes, Parmesano gratinado, albahaca y pesto) + bebida.
República de Eslovenia 1831, Palermo.
La Fina
Pizza Napolitana (mozzarella, pomodoro e pomodoro fresco) + agua o gaseosa.
José Hernández 1395, Belgrano
La Porta Nera
La Porta Nera. Pizzamanía.
Pizza Napoletana de Rúcula y Parmesano + Media pinta o gin tonic.
Thames 1971, Palermo.
La Santa
Pizza Napolitana (mozzarella, pomodoro e pomodoro fresco) + agua o gaseosa.
Pedro Morán 3800, Devoto
La Zarpada
La pizza de La Zarpada.
Pizza Margherita + cerveza Schneider.
Guise 1873, Palermo
Mil y Pico
Fugazzeta confitaba de cabra (mozzarella, queso de cabra cremoso, cebolla confitada y ají molido de Cachi) + gaseosa o pinta de Imperial.
Av. de los Incas 5499, Parque Chas y Av. Dorrego 1194, Chacarita
Napo
Pizza Napo (Tomate italiano, muzzarella fior di latte, provola ahumada, tomates cherrys y pesto de albahaca) + Vermut.
Araujo 174, Liniers.
Napule Pizza
La pizza de Napule. Foto: Fernando de la Orden.
Margherita (salsa de tomate, fior di latte y albahaca) + gaseosa o agua saborizada o cerveza.
José A. Terry 300, Caballito y Quesada 1605, Nuñez.
Nuvola Pizza
Pizza La Regina Bianca (Provola ahumada , mascarpone, queso azul, fior di latte y chips de parmesano) + gaseosa línea Coca o agua saborizada o agua sin gas.
Reconquista 479, Microcentro y Av. Larrazábal 206, Liniers.
Piano Alto
Pizza Diavola con: Pomodoro italiano, Muzarella Fior di latte, Longaniza calabreza + Martini Rosso.
Av. Crámer 3140 1 A, Nuñez.
Pomodoro
Pomodoro. Pizzamanía.
Napolitana con Salsa de tomate, mozzarella, Cherry’s, stracciatella y pesto de albahaca + Dos cañitas de Stella.
Av. Crámer 3010, Belgrano y Delgado 903, Colegiales.
Power Up
Pizza Amatriciana Individual: Pizza de 4 porciones con queso muzzarella, queso parmesano, panceta y pepperoncino italiano + 1 gaseosa.
Honduras 5640, Palermo
Rebelde by Kentucky
Margherita Tonda romana + lata de gaseosa.
Costa Rica 5595, Palermo
Sbarro
Sbarro en Pizzamanía.
1 slice Pepperoni + 1 slice margherita + vaso de gaseosa (pedido especificar).
Av. Corrientes 1267, Centro.
Sunny
Margarita + 1 lata de gaseosa.
Mercedes 4120, Devoto