Fuente: serviciosintegradosarg – ¿Conocés los 5 países con mayor producción de café?
1. Brasil:
Es el mayor productor mundial con amplias plantaciones de Robusta y excelentes Arábicas.
Los mejores granos son célebres por su cuerpo, con sutiles variaciones de sabor que producen una bebida de baja acidez, con sabores a cacao dulce o cereza.
2. Vietnam:
Desarrolló su industria después de la guerra, en la década del 70, y en
4 décadas se convirtió en potencia.
Sus Arábicas son aromáticas, ligeramente agrias y con retrogusto amargo.
3. Colombia:
Con tierras ideales para elcultivo de Arábica tiene cafés perfumados, afrutados, dulces, chocolatosos y con aromas a nueces, pero sin demasiado cuerpo.
4. Indonesia:
Cultiva mucha Rubusta fuerte einsípida. La variedad Arábica de las Islas Célebres y de Timor es especiada, persistente, terrosa y chocolatosa.
5: Etiopia:
El lugar donde nació la variedad Arábica ofrece granos de sabor intenso y límpido con notas a limón y aromasflorales.
Cuál es tu café preferido??
Les leemos!!
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