| | | | | | Una hamburguesería argentina en el top 5 de las mejores del mundo | | | |
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| | | | | Fuente: Ámbito ~ Big 7 Travel incorporó a la hamburguesa de La Birra Bar en su selectivo ranking Best Burgers In The World 2022.
Big 7 Travel, el prestigioso sitio especializado en recomendaciones actualizadas y seleccionadas, realizó el ranking de las 50 mejores hamburgueserías del mundo y La Birra Bar entró en el top five. El medallón de carne con pan nube de La Birra fue la única hamburguesa argentina tenida en cuenta y se quedó con el puesto número cinco de esta selección de relevancia mundial.
Big 7 Travel eligió a las mejores hamburgueserías del mundo para 2022 mediante un sistema de clasificación que tiene en cuenta la experiencia editorial, las reseñas de los críticos, los comentarios de los clientes, la ubicación y la accesibilidad, la presentación, la relación precio calidad y el ambiente. En el ranking figuran lugares de EEUU, Londres, Tokio, Australia y Madrid, entre muchos otros. ~ ver más 🔎 | | | | |
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| | | | | 🍳 NOTICIAS DESTACADAS DE LA SEMANA | |
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| | | 🍳 ~ FEHGRA – Reunión de Consejo Directivo: “Si no avanzamos juntos, nos estamos equivocando”, dijo el intendente de Santa Fe Jatón |
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| Fuente: FEHGRA ~ Más 200 empresarios hoteleros y gastronómicos de todo el país e invitados especiales están reunidos en la Ciudad de Santa Fe. El 8 y 9 de noviembre, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), en conjunto con Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, organiza la 230º Reunión de Consejo Directivo y Asambleas Extraordinaria y Ordinaria, con renovación de parte del Consejo Directivo y del Comité Ejecutivo. Frente a un auditorio conformado por más de 200 empresarios hoteleros y gastronómicos... ~ ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ Vuelve «Pâtisserie», la Semana de la Pastelería Francesa en Argentina
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| Fuente: Ámbito ~ Del 14 al 20 de noviembre, organizada por Lucullus y en diversas pastelerías, boulangeries, restaurantes y caterings, con el apoyo de la Embajada de Francia. Regresa la esperada edición número tres de "Pâtisserie", la Semana de la Pastelería Francesa en Argentina organizada por Lucullus -la asociación gastronómica francesa en Argentina-, con propuestas exclusivas en un circuito de 11 pastelerías, boulangeries, restaurantes y caterings entre el 14 y el 20 de noviembre. “La pastelería francesa está viviendo un auge a nivel mundial como... ~ ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ Noche de las Heladerías: cuándo y dónde es, y cómo aprovechar los descuentos
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| Fuente: La Nación ~ El tradicional evento que se celebra en todo el país trae una serie de novedades que coinciden con el 50 aniversario de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya), el organismo que lo organiza. El jueves 10 de noviembre traerá la Noche de las Heladerías, una popular iniciativa en la que diferentes locales de este rubro abren sus puertas en todo el país con promociones especiales. Estimulados por las ofertas, y el calor que empieza a llegar, miles de personas forman largas colas para disfrutar este postre helado. El evento será la jornada... ~ ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ Se viene una nueva edición de la Semana de la Cocina Italiana en Buenos Aires |
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| Fuente: Clarín Gourmet ~ Se celebrará del 14 al 20 de noviembre con promociones en restaurantes y supermercados, encuentros con chefs y seminarios. Con un evento en la sede de la embajada de Italia en Buenos Aires al que asistieron diversas personalidades del ámbito empresario, de la cultura y la gastronomía, se anunció una nueva edición de Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, que en Buenos Aires se celebrará del 14 al 20 de noviembre. Como anticipo, el chef Donato De Santis presentó algunos de los platos típicos de la ciudad de Roma que van a poder degustar... ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ Sitios secretos: los restaurantes a puertas cerradas, en auge en Rosario |
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| Fuente: La Capital ~ En Buenos Aires fueron furor durante la última década, pero en Rosario hasta hace un par de años había solo un puñado. Después de la pandemia, fue notoria la aparición de varios restaurantes a puertas cerradas, que vuelven a estar de moda con una oferta que combina intimidad y exclusividad con un costado gourmet. Los altos costos de inversión que requiere la gastronomía formal empujaron a muchos chefs a buscar esta alternativa, que requiere una apuesta más baja a nivel de dinero, pero más alta para que los clientes lleguen por la imposibilidad de mostrarse a... ~ ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ Latin America’s 50 Best Restaurants: cuáles son argentinos |
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| Fuente: La Nación ~ Los premios reconocieron a algunos de los principales destinos gastronómicos de la región. Con una transmisión en vivo, a toda pompa. La versión latinoamericana de los reconocimientos The World’s 50 Best Restaurants, que organizan un ranking de los mejores restaurantes de América latina difundieron la mitad del listado de casas gastronómicas reconocidas este año 2022. Se galardonaron a siete restaurantes de la Argentina. “Para dar inicio a las celebraciones, el ranking anual de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina se expande... ~ ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ The Food Truck Store inauguró su nuevo local de Belgrano
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| Fuente: Ambito ~ Más de 9 meses se demoró la construcción de este espacio diseñado exclusivamente para los fanáticos de las hamburguesas. Sin anunciar la apertura, ya llenan a diario el local con un éxito arrollador. The Food Truck Store -también conocida como TFTS- abrió su nuevo local luego de 9 meses de un trabajo intenso de armado y construcción. El nuevo espacio en pleno corazón de Víaviva en Belgrano (Sucre 1651, CABA) demuestra la fidelidad de los fanáticos de las hamburguesas, que se acercaron y llenaron el salón aún sin haber comunicado oficialmente... ~ ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ La feria gastronómica más esperada de Buenos Aires: sirven comida por menos de $ 1000 y ofrece shows en vivo |
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| Fuente: Cronista ~ El jueves 3 de noviembre vuelve la feria gastronómica más conocida de zona norte en la cual participan los cocineros más reconocidos del país, ¿qué hay que saber? Este jueves 3 de noviembre se llevará a cabo la inauguración de la décima edición de "Bocas Abiertas", la feria gastronómica más conocida de zona norte que reúne a las estrellas de la cocina. El evento tendrá lugar en el Centro Municipal de Exposiciones (Del Barco Centenera y el río) de San Isidro, hasta el próximo domingo 6. "Bocas Abiertas es una de las propuestas más multitudinarias que tenemos... ~ ver más 🔎 | |
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| | | 🍳 ~ Buenos Aires: festivales gastronómicos y playas imperdibles para este fin de semana |
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| Fuente: Ámbito ~ Interesantes propuestas se presentan este fin de semana en la provincia de Buenos Aires. Entre ellas, el festival que presentará al salame más largo del mundo. Se acerca el fin de semana y el clima primaveral que invita a pasear afuera de la Ciudad de Buenos Aires. Para ello, te compartimos destinos turísticos de la provincia de Buenos Aires para puedas asistir a las grandes celebraciones que ofrecerán productos típicos y atractivos característicos del lugar. Para quienes son amantes de la gastronomía y del turismo, Tandil y el partido de La Costa... ~ ver más 🔎 | |
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