Don Mario Ferrari heredó de sus padres italianos el gusto por la alta cocina y así dedicó una vida entera al ámbito gastronómico. Comenzando a trabajar desde muy joven en restaurantes de categoría recorrió distintos puntos del país, radicándose en Mendoza en año 1952 donde conoció al señor Balbi. Junto a él aprendió sobre la excelencia en el servicio además de profundizar sus conocimientos en gastronomía.
Tras una vida de tenaz trabajo como chef y muchos años de experiencia en atención a clientes de las más variadas exigencias, nace Don Mario restaurante.
Don Mario en un restaurante que desde hace años es una tradición en Mendoza. Es hoy máximo exponente de carnes a la parrilla y del auténtico asado argentino.
Don Mario Palmares
Ruta Panamericana 2650 (Palmares Open Mall) – Godoy Cruz – Mendoza.
+54 261 439-4838
Don Mario Dorrego
25 de Mayo 1324 – Dorrego – Guaymallén – Mendoza.
+54 261 431-0810