Fuente: Vos ~ Por noveno año consecutivo, el Circuito Gastronómico reconoció a los mejores restaurantes cordobeses del 2019. La nueva edición de los premios tuvo lugar anoche, en el Mercado Norte de nuestra ciudad.
Los ganadores fueron elegidos mediante una encuesta que se realizó en diciembre entre los usuarios del sitio del circuito. Un jurado, compuesto por 40 referentes del sector, seleccionó las ternas de finalistas y el público general votó a su favorito. Estas categorías fueron auspiciadas por Mercado Norte y Bazar San Miguel, y fueron las siguientes: Restaurante Gourmet, Cocina Tradicional, Parrilla/Restaurante de Carnes, Restaurante Étnico, Pizzería, Restaurante Serrano, Resto Bar, Cafetería/Casa de Té, Pescados y Mariscos, Hamburguesería, Cervecería y Mejor Galería Gastronómica.
Luego, el jurado eligió entre los ganadores de cada categoría al “Mejor Establecimiento Gastronómico del Año 2019”.
Algunos de los ganadores de las ternas fueron:
«Mejor Parrilla»: Argentum
«Mejor Restaurante Étnico»: Al Malek
«Mejor Galería»: Muy Güemes
«Mejor Hamburguesería»: Homie
«Mejor restaurante de pescados y mariscos»: La Cocina de Fazzio
«Mejor Cafetería y/o Casa de té»: María Antonieta
«Mejor Pizzería»: Pan Plano
«Mejor Cervecería»: Antares
«Mejor Apertura»: Cartof
Y el ganador al «Mejor Establecimiento Gastronómico del año» fue El Papagayo.
Además, la premiación contó con la presencia de chefs, propietarios de restaurantes, periodistas de distintos medios de comunicación y los representantes de la Municipalidad de Córdoba Miguel Siciliano y Francisco Marchiaro.