¿De qué se trata el nuevo crédito para gastronómicos que lanzó el Gobierno de Salta?

Fuente: La GacetaLa línea de crédito es para financiar inversiones dirigidas a la adquisición de productos industrializados o elaborados en la provincia.

Juan Manuel Urtubey lanzó ayer una línea de crédito denominada Capital de Trabajo Salteño, destinada al sector gastronómico  para financiar inversiones dirigidas a la adquisición de productos industrializados o elaborados en la provincia.

“Hoy estamos lanzando una nueva línea de créditos  entre el Gobierno y la Cámara de Comercio y los distintos actores salteños”, expresó el Gobernador, para saber “cómo nosotros garantizamos la presencia activa del Estado en este momento difícil que vivimos los argentinos. Frente a eso, en nuestra concepción necesitamos un estado presente que articule las condiciones a efectos de que los emprendedores de Salta encuentren un estado que facilite sus funciones”, afirmó Urtubey y remarcó el  fortalecimiento de la cadena de valor local; “queremos sostener la mano de obra salteña y a aquellos que dan trabajo en Salta, para que sepan que en nuestra provincia no es lo mismo consumir un vino salteño que hacerlo de otro lado”.

Si el tomador del crédito es unipersonal o tiene hasta 3 empleados en relación de dependencia, el límite de la financiación será de 100 mil pesos.

La línea de crédito denominada Capital de Trabajo Salteño, tiene por objetivo financiar las inversiones que tengan como destino la adquisición de productos industrializados o elaborados exclusivamente en la Provincia.

Si el tomador del crédito es unipersonal o tiene hasta 3 empleados en relación de dependencia, el límite de la financiación será de 100 mil pesos; mientras que si posee más de 3 empleados, podrá acceder a un monto máximo de 250 mil pesos.

Para mantener la asistencia financiera, la Provincia dispondrá la suma de 20 millones de pesos del Fondo Provincial de Inversiones y se dispondrá de otros 10 millones de pesos, provistos por el Ministerio de Economía.

El vicepresidente de la Cámara de Comercio e Industria de Salta, Jorge Vian, consideró de gran importancia la línea de crédito lanzada por el Gobierno de Salta; “en este momento difícil que vivimos en el país, que tengamos la posibilidad de brindar estos créditos realmente es muy destacable”. Además subrayó la articulación público privada en todo el sector comercial.

Emprendedores salteños agradecieron el apoyo del Gobierno de la Provincia, que “a través de estas herramientas que nos brindan vamos a generar nuevos puestos de trabajo. Este es el camino que necesitamos los emprendedores para tener mejores y más herramientas para mayores producciones, esto es lo que necesita Salta y el país”, manifestó Enrique Cari, de Viguá SRL.

Proyectos de Ley de Promoción y Estabilidad Fiscal

El Gobierno de Salta, a través del Ministerio de Producción, Trabajo y Desarrollo Sustentable, realizó la entrega de una línea de crédito destinada a empresas gastronómicas y resoluciones a los 39 proyectos que resultaron preseleccionados, en el marco de la Ley de Promoción y Estabilidad Fiscal para la Generación de Empleo.

Sobre la entrega de certificados, Urtubey  agregó que es un elemento de apalancamiento de inversión en nuestra provincia para la generación de empleo, “que consta de una asistencia financiera, a través de un certificado de crédito fiscal y garantizar condiciones de estabilidad normativa y fiscal que es lo que necesita una persona en una provincia, en un país o en cualquier lugar del mundo”.

En cuanto a los proyectos preseleccionados, siguiendo los lineamientos de la Ley 8086 de Promoción y Estabilidad Fiscal para la Generación de Empleo y de acuerdo con las actuaciones previstas, se determinó la admisibilidad de 18 emprendimientos en el rubro Industrial; Turístico, Cultural, de la Industria Audiovisual y Artes Escénicas, 8; Ganadero, 3; De los Servicios de Salud Humana, 4; De la Generación de Energías Renovables, 5; y De la actividad Foresto Industrial, 1.

Las próximas actuaciones prevén que dentro de los 30 días hábiles administrativos de notificada la preselección y previa firma de contratos, el adjudicatario deberá completar la documentación requerida.

Acuerdan impulsar las gastronomías regionales como atractivo turístico mediante el plan CocinAR

Fuente: Telam ~ Un acuerdo para revalorizar la gastronomía identitaria como atractivo turístico y promover el turismo rural fue suscripto hoy por las secretarías nacionales de Turismo (Sectur) y de Agroindustria, en el marco del encuentro Expoagro 2019, que se desarrolla en la ciudad bonaerense de San Nicolás.

La Secretaría de Turismo precisó que la propuesta del convenio se enmarca en el trabajo conjunto de ambas secretarías en relación al Plan CocinAR, para unir esfuerzos tendientes a agregar valor a la producción de alimentos regionales, como un factor de atracción turística.

El convenio fue firmado por los secretarios de Turismo, Gustavo Santos, y de Agroindustria, Luis Etchehevere, en un acto que contó con la presencia del secretario de Modernización y vicejefe de Gabinete, Andrés Ibarra.

El objetivo de la iniciativa es poner en valor los productos agropecuarios, desde la producción hasta la elaboración de los platos típicos en cada región del país, «para estimular el turismo rural en Argentina, que será la opción más buscada en los próximos años», señaló un comunicado.

En ese marco, agregó luego, se busca unir los esfuerzos de las provincias «para posicionar a su gastronomía típica como un atractivo turístico y dinamizar las economías regionales a través de la diversificación productiva y la puesta en valor de los alimentos de cada región, destacando su identidad y contenido histórico».

La Secretaría de Alimentos y Bioeconomía asistirá técnicamente a Turismo para el diseño de herramientas de calidad y desarrollo de propuestas turísticas que involucren alimentos, y proporcionará información para la construcción de un espacio digital CocinAR.

Los organismos también trabajarán en conjunto en el calendario de eventos y acciones a nivel nacional e internacional en este segmento, para lograr un mayor alcance y eficiencia y elaborará un cronograma de trabajo en común.

Santos señaló durante la firma del convenio: «apuntamos a desarrollar la producción de alimentos de calidad en nuestro país y así fortalecer las economías regionales».

Etcheverre aseguró que es necesario «seguir trabajando para potenciar el consumo y el reconocimiento de los alimentos que producimos en nuestro país».

«Promover esto con la actividad turística no trae más que el beneficio para ambos sectores de crecer y de continuar la aventura de aportarle a la Argentina lo que necesita para seguir abriendo mercados y ser el supermercado del mundo», acotó.

El Plan Estratégico de la Cocina Argentina, CocinAR, está liderado por la Sectur y participan el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, que maneja el vínculo con los productores locales y los mercados, y las carteras de Educación, Ciencia y Tecnología, Cultura y, ahora, la Secretaría Agroindustria. (Télam)

El sector privado destaca la inversión del Gobierno para promover a Entre Ríos

Fuente: APFDigital ~ El representante del sector hotelero y gastronómico de Paraná, Marcelo Barsuglia, rescató el plan de turismo provincial y la inversión que el Estado provincial viene realizando en materia publicitaria para posicionar a Entre Ríos como destino turístico

El gobierno de Entre Ríos viene trabajando junto con actores del sector público y los prestadores privados de turismo, en pos de incrementar la cantidad de turistas y visitantes que arriben a la provincia en el mes de febrero.

En ese marco, y con motivo del trabajo en conjunto con el mencionado organismo provincial, Marcelo Barsuglia, secretario general de Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná, destacó la importancia de implementar el plan provincial de turismo que “tiene como antecedente el plan estratégico del año 2007, donde la Asociación de Paraná participó junto con otras entidades, pero se dejó de instrumentar entre 2010 y 2011. Como el trabajo lamentablemente perdió continuidad, la experiencia no fue muy positiva, por eso creo que está muy bien que se retomen estas ideas mediante el plan provincial de turismo. Hay muchas cuestiones para trabajar en hotelería y  gastronomía, que representan gran parte del turismo”.

• Expectativas para febrero

En los encuentros de trabajo que se vienen desarrollando con el sector de prestadores privados y organismos públicos, se analizan diversas cuestiones en relación con la situación que la provincia atravesó en el inicio de temporada, y que pese a las incidencias climáticas fue un comienzo más que auspicioso, puesto que logró un 70 por ciento de ocupación en las principales ciudades.

Barsuglia se mostró positivo acerca de las expectativas para la ocupación de febrero y el cierre de la temporada de verano, “sobre la costa del río Uruguay,  hay ciudades como Colón o Concepción del Uruguay que no tenían playa y que hoy ya están funcionando. Sabemos que a Paraná le cuesta en verano, que es su temporada baja y hay mucho turismo de paso, gente que viene porque sigue camino a otros lugares y, como le gusta la ciudad se quedan a pasar unos días”. También remarcó que la influencia negativa de los medios nacionales sobre el posible visitante a nuestra provincia, subrayando que “lamentable todo el esfuerzo que se hizo, todo el dinero invertido en la promoción desde el gobierno provincial para que nos visiten” no tuvo los resultados esperados porque “la adversidad del clima nos ha jugado una mala pasada en enero, en febrero esperamos que esté mucho mejor”.

A la inversión publicitaria se suma un conjunto de acciones de promoción turística que el gobierno provincial viene desarrollando durante la temporada estival, que incluyen marketing directo, geofencing, publicidad rodante en colectivos y vallas móviles, como así también  distribución de folletería, realizadas estratégicamente en ciudades emisoras y puntos claves como Buenos Aires, Rosario y Córdoba.

• Cultura y gastronomía

El empresario del sector hotelero y gastronómico de Paraná evaluó como positivas las actividades culturales propuestas por el gobierno de Entre Ríos, con un enfoque marcado en la promoción de la gastronomía regional y que se extiende más allá de las ferias vinculadas al sector turístico. “Me parece excelente que haya mucha actividad cultural, creo que es una inversión que se hace en la sociedad. Estoy a favor de que la gastronomía se incluya en esta agenda, porque también es parte de la cultura y sin dudas ha re posicionado turísticamente a muchos destinos, no solamente aquí en Argentina sino en el mundo. En Latinoamérica,  Perú es un caso emblemático”, indicó.

Barsuglia destacó a su vez que “es una manera de poner en valor la actividad que nosotros desarrollamos, que en un ámbito cultural la gente pueda conocer las propuestas gastronómicas que normalmente tiene en su ciudad y,  que a veces no las ve o no están bien exhibidas. Me parece una buena iniciativa y espero que el Gobierno de Entre Ríos nos convoque para el desarrollo de estas propuestas en otras oportunidades”.

• Otros encuentros con el sector privado

Además de un encuentro en Colón, donde el equipo de Turismo se reunión con actores del sector público y prestadores privados de turismo, se realizaron reuniones de similares características en Victoria y La Paz y con Hugo Permayú, secretario General del Sindicato de Hoteleros y Gastronómicos de Entre Ríos (UTHGRA). (APFDigital)

¿Qué le reclamaron los gastronómicos a la nueva secretaria de Turismo provincial?

Fuente: ON24 ~ Empresarios hoteleros-gastronómicos de Rosario se reunieron con la nueva secretaria de Turismo de Santa Fe, Gabriela Filippini, para reiterarle al gobierno los principales reclamos del sector. Del encuentro también participaron el Director de Turismo Zona Norte de Santa Fe, Franco Arone, y dirigentes de Rafaela y Santa Fe.

Por parte del sector empresario, la presentación giró en torno a cuatro ejes fundamentales: la imposibilidad de afrontar las tarifas de los servicios públicos, junto con la carga tributaria; el problema que representa el crecimiento de la oferta informal y la necesidad de implementar medidas para combatirla; la promoción del turismo para la ciudad de Rosario y la Provincia, y la creación de una nueva la Ley de Turismo.

Además, plantearon que la nueva gestión articule una mejor comunicación de las acciones que desde la Provincia se realizan para promover el Turismo y se sostuvo la necesidad de implementar la normativa que establezca una tarifa específica de la EPE para este sector productivo.

Los empresarios adujeron que el sector hotelero-gastronómico ha conservado los puestos de trabajo, a pesar de que la baja de la demanda en enero y destacaron que Santa Fe es la segunda provincia que aporta más turistas al resto del país.

En tanto, volvieron a poner sobre la mesa la posibilidad de crear una Cámara Provincial de Turismo. Frente a esto, el presidente de AEHGAR, Carlos Mellano, sostuvo que ya existe un estatuto armado y que se ha trabajado sobre el mismo, por lo que resta analizar su articulación, manifestó.

Luego, desde la filial de FEHGRA Rafaela expresaron su preocupación por el crecimiento de la oferta informal, que en los últimos años provocó el cierre de cinco hoteles, señalaron. A su turno, su par santafesina reclamó por las subas de tarifas y la irregularidad en la prestación del servicio de agua potable, que en ciertas zonas llega a ser nula, indicaron.

Por su parte, Filippini sostuvo que su objetivo es “dejar bases sólidas para la Secretaría de Turismo que continúe y una fuerte plataforma institucional que permita construir lo que esté pendiente y trabajar en el interior del sector público con una visión estratégica”. También se pronunció a favor de crear una identidad turística de Santa Fe e integrar la labor de la Secretaría y el Ministerio de Producción con el fin de convocar a potenciales inversores que quieran invertir en establecimientos hoteleros- gastronómicos. Además, propuso integrar las problemáticas del sector al Gabinete Productivo del Ministerio de Producción, entre las cuales se contemplará la Ley de Turismo.

Los participantes de la reunión fueron, además de Filippini, Mellano y Arone, la representante de la filial de FEHGRA de Rafaela, Silvina Imperiale; el gerente de la AEHG de Santa Fe, Martín Castro; el presidente del Convention and Visitors Bureau de Rosario, Sergio Giménez; el coordinador de la Comisión Gastronómica de AEHGAR, Alejandro Pastore; el integrante de la Comisión de Hoteles 1, 2 y 3 estrellas, Ariel Fernández; y el integrante del Consejo Directivo de AEHGAR, Luciano Nanni.