Fuente: El Destape – Pizzamanía es mucho más que un festival de pizza; es una experiencia culinaria que reúne lo mejor de la tradición y la innovación en un solo lugar.
El aroma tentador de la pizza recién horneada se apoderará de la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense del 19 al 21 de marzo, en una celebración que promete deleitar los paladares más exigentes. Pizzamanía, el festival clásico de pizza no tradicional, regresa con una propuesta irresistible: más de 50 locales ofrecerán diversos estilos de pizzas junto con una bebida por tan solo $4.700 pesos.
El origen de una tradición gastronómica
Pizzamanía vio la luz en 2022 gracias a la iniciativa de los creadores de La Noche de las Birrerías, quienes se aliaron con Leandro Volpe, reconocido influencer gastronómico y fundador de Burgerfacts. Su objetivo: seleccionar las mejores pizzerías no tradicionales de la ciudad para ofrecer una experiencia única. Con una consigna simple pero poderosa: masa, salsa, queso y un topping, Pizzamanía desafía la idea de que se necesitan muchos ingredientes para crear una pizza de calidad. Sin embargo, la variedad de sabores está garantizada, con opciones que van desde lomito ahumado y ciboulette hasta roquefort, peras y miel de cítricos, pasando por pesto de albahaca, rúcula y cheddar inglés.
Cómo participar en esta fiesta gastronómica
Los interesados en disfrutar de Pizzamanía deben ingresar al sitio web de Passline, donde encontrarán todos los combos disponibles junto con un código QR. Este código deberá presentarse el día y en el lugar elegido previamente, facilitando así el acceso a esta experiencia culinaria única.
Los protagonistas del festival
Pizzamanía reúne lo mejor de la tradición y la innovación en un solo lugar.
Este año, Pizzamanía contará con la presencia de los mejores exponentes gastronómicos. En la Ciudad de Buenos Aires, los asistentes podrán degustar las creaciones de locales emblemáticos como Andiamo, Antonio’s, Fuego Pizzas del Mundo, La Caprichosa y La Épica, entre otros. Mientras tanto, en la provincia, destacan participantes como Brandi y Crusta en Lomas de Zamora, y La Casa del Maldito Tano en San Isidro, garantizando así una oferta variada y tentadora para todos los gustos.
Dónde encontrar más información
Para aquellos que deseen explorar en detalle las propuestas de cada local participante, así como los menús que ofrecerán durante el festival, pueden dirigirse a la página oficial del evento: www.pizzamaniafest.com.
Apoyo institucional y proyección gastronómica
Pizzamanía cuenta con el respaldo de BA Capital Gastronómica, un programa gubernamental que tiene como objetivo posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de la promoción de cuatro ejes fundamentales -conocer, comprar, cocinar y comer-, este programa busca impulsar el desarrollo gastronómico porteño, generando así empleo y atrayendo turismo.