FEHGRA: Fuerte presencia de Argentina en FITUR 2023

Fuente: FEHGRA ~ La delegación de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), integrada por el presidente Fernando Desbots, los vicepresidentes Rafael Miranda y Florencia Landivar, y el secretario José Luis Recchia, participó activamente en FITUR 2023, la feria turística de referencia mundial, que se desarrolló del 18 al 22 de enero en Madrid (España).

La comitiva argentina, integrada por casi 200 referentes -entre ellos 25 destinos, 12 entidades, 60 empresas-, estuvo encabezada por el ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matías Lammens.

Fernando Desbots expresa: “El balance de nuestra participación es altamente positivo. El stand de Argentina fue impecable, con representación de todas las regiones. Cuando los visitantes de cualquier parte del mundo pasaban por nuestro stand automáticamente se sacaban una foto con la réplica de nuestra Copa del Mundo. Fue una idea brillante. Estuvimos presentes, con nuestra hotelería y gastronomía, en esta feria tan poderosa para nuestro posicionamiento turístico internacional. El clima fue excelente y observamos un interés renovado por nuestro país”.

Puso en valor el fluido nexo de trabajo con el Ministerio de Turismo de la Nación, que convocó a las autoridades de la Federación para las distintas instancias que se presentaron en la feria. Dijo: “Funcionarios, dirigentes, empresarios, profesionales trabajamos en conjunto para mostrar destinos, productos, servicios, cultura, con el objetivo de exponer nuestra potente propuesta turística, seguir recuperando los niveles de turismo internacional, y comenzar el camino de la superación de esos registros. Es importante que esto suceda para que nuestros establecimientos puedan sostenerse y crecer”.

Formaron parte de la comitiva argentina en España, Daniel Suffredini, vicepresidente de la Cámara Argentina de Turismo, en representación de FEHGRA; el presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) de la Ciudad de Buenos Aires, Daniel Prieto, el vicepresidente Carlos Alberto Yanelli y la presidente de la Cámara de Hoteles de la AHRCC Alejandra Rodríguez Díaz; el presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Villa La Angostura, Martín Suero, entre otros referentes.

En FITUR, las autoridades de FEHGRA mantuvieron un productivo encuentro con Visi González Ramos, presidente de la Asociacion Internacional Del Patrimonio Gastronómico Protegido, creada para resguardar la conservación de la cultura gastronómica tradicional e identitaria de cada país o zona geográfica. El objetivo de la reunión fue intercambiar ideas sobre el rol de las entidades empresarias en la utilización de la Gastronomía como herramienta para promover un destino y analizar distintas vías de vinculación, que parten de una visión compartida sustentada en la valoración de la cultura gastronómica, que destaca el producto de cercanía, la identidad cultural y el recurso turístico mediante su uso culinario.

Con el objetivo de reconocer tendencias y nuevas herramientas que ayudarán a impulsar el desarrollo sustentable de la hotelería y la gastronomía argentina, los dirigentes de la Federación revisaron en FITUR distintas alternativas para ampliar la oferta académica. Una de las reuniones clave sobre este tema fue la organizada con las autoridades del área de Empleabilidad y Emprendimiento de la Universidad Complutense de Madrid. En representación de la vicerrectora María Concepción García Gómez, participaron su asesor Frank Babinger. Junto a Fernando Desbots, Rafael Miranda, Florencia Landivar, José Luis Recchia, estuvieron presentes Daniel Prieto y Alejandra Rodríguez Díaz, integrante del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la Federación.

Los representantes de FEHGRA acompañaron las presentaciones de destinos como Tierra del Fuego, Santiago del Estero, CABA, Mendoza, Bariloche (con su postulación para ser sede de la Expo 2027), entre otras, y la firma del acuerdo del Ente Norte para impulsar su comercialización turística. También participaron de la presentación de Aerolíneas Argentinas, que sumó 5 nuevas frecuencias a Madrid y 2 a Roma, y del encuentro “Argentina Infinita”, organizado por el Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur) y la Cámara Argentina de Turismo (CAT), en el Real Casino de la ciudad de Madrid, para fortalecer el vínculo y los lazos comerciales entre los prestadores turísticos y representantes del sector privado argentino, y los principales tour operadores y actores del trade turístico español.

Durante los cinco días de feria, FITUR congregó a más de 222.000 asistentes, cifra que representa un crecimiento del 99,6%, casi el doble que en 2022, según los organizadores.

En la foto, de izquierda a derecha, Daniel Prieto, Florencia Landivar, Rafael Miranda, Fernando Desbots, José Luis Recchia, Daniel Suffredini y Alejandra Rodríguez Díaz. 

¿Cómo ampliar la oferta de Capacitación y Formación Profesional de la hotelería y la gastronomía argentina?

Fuente: FEHGRA ~ Con el objetivo de reconocer tendencias y nuevas herramientas que ayudarán a impulsar el desarrollo sustentable de la hotelería y la gastronomía argentina, las autoridades de la Federación revisaron en FITUR distintas alternativas para ampliar la oferta académica. Reunión con autoridades de la Universidad Complutense de Madrid.

Durante la primera jornada de la Feria española, que se desarrolla del 18 al 22 de enero, las autoridades de la Federación se reunieron con autoridades del área de Empleabilidad y Emprendimiento de la Universidad Complutense de Madrid, considerada la casa de altos estudios de España con la mejor oferta educativa. En el encuentro se proyectaron distintas líneas de trabajo, con el objetivo de mejorar la amplia oferta de capacitación que ofrece FEHGRA a empleados, empleadores y dirigentes de la actividad.

En representación de FEHGRA participaron Fernando Desbots, Rafael Miranda, Florencia Landivar, José Luis Recchia; el presidente de la AHRCC, Daniel Prieto; y la dirigente porteña Alejandra Rodríguez Días, integrante del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la Federación.

En representación de la vicerrectora María Concepción García Gómez, participaron su asesor Frank Babinger, y Antonio Santos del Valle, presidente de la consultora especializada Tourism and Society Think Tank (TSTT). 

FEHGRA: La Hotelería y Gastronomía argentina se presentarán en FITUR 2023

Fuente: FEHGRA ~ La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) participará de FITUR 2023, punto de encuentro de los profesionales del turismo del mundo y feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica, que se realizará del 18 al 22 de enero en Madrid (España).

La delegación de la entidad argentina, que está integrada por el presidente Fernando Desbots, los vicepresidentes Rafael Miranda y Florencia Landivar, y el secretario José Luis Recchia, llevará adelante una estratégica agenda de trabajo, con el objetivo de impulsar y gestionar proyectos, profundizar lazos y dar continuidad a acciones conjuntas con referentes mundiales, aprovechar cada instancia de participación y ámbito de debate y análisis, reconocer tendencias y nuevas herramientas que ayudarán a impulsar el desarrollo sustentable de la hotelería y la gastronomía argentinas.

La agenda incluye reuniones con Ion Vilcus, director general de los Miembros Afiliados de la Organización Mundial de Turismo (OMT); Marta Fernández Vázquez, directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG); María Concepción García Gómez, vicerrectora de Empleabilidad y Emprendimiento de la Complutense de Madrid; Elba Yáñez Castillo, de Promperú; y Jorge Vallina, CEO de Global Consultoría Turística.

Las autoridades de la Federación se reunirán con Visi González Ramos, presidente de la Asociacion Internacional Del Patrimonio Gastronómico Protegido, para intercambiar ideas sobre el rol de las entidades empresarias en la utilización de la Gastronomía como herramienta para promover un destino.

A su vez, se reunirán con Rafael Anson, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, quien recientemente anunció que la Provincia de Mendoza es la nueva Capital Iberoamericana de la Gastronomía y el Vino 2023 -por primera vez la propuesta vincula una bebida-.

La delegación de FEHGRA integra la Comitiva argentina en FITUR, que está encabezada por el ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matías Lammens.

Organizada por IFEMA, FITUR 2023 proyecta recibir 120.000 profesionales y entre 80 y 90 mil visitantes de público general en fin de semana.

Foto de archivo.

Comunicado de FEHGRA sobre el Feriado Nacional que complica a las PyMEs gastronómicas y hoteleras

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) subraya el importante logro de la Selección Argentina de Fútbol, Campeón Mundial de Qatar 2022, que lleva gran alegría al pueblo argentino, pero no puede dejar de expresar su preocupación por el día de trabajo perdido, a raíz de la decisión del Gobierno Nacional de decretar Feriado Nacional este martes 20 de diciembre.

FEHGRA expresa que se necesita seguir reconstruyendo a la actividad y al país. Y es simplemente con Producción y con Trabajo. Un día sin poder abrir las puertas de los establecimientos es muy perjudicial. Hay mucha responsabilidad sobre los hombros de las PyMES hoteleras y gastronómicas. Además, diciembre es un mes especial para quienes pagan sueldos y aguinaldos. Un día sin trabajar impacta muy desfavorablemente.

La Federación y sus 57 entidades asociadas en todo el país comprenden el contexto excepcional y el movimiento que el recibimiento que la Selección se merece genera en el AMBA, pero se hubiese esperado que se decrete al menos Día No Laborable. De esta forma, se daba la posibilidad de trabajar a muchos establecimientos que necesitan afrontar sus compromisos en un período tan complejo para la economía argentina y, especialmente, a las pequeñas y medianas empresas.

Sobre FEHGRA

Desde 1941, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina representa a toda la actividad del país. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hotelería, la gastronomía y el turismo. La entidad agrupa a más de 84.000 empresas, nucleadas en sus Filiales. Son 17.000 establecimientos hoteleros y 67.000 gastronómicos.

Su sitio Web es: www.fehgra.org.ar

FB / TW / LI: @fehgra / IG: @fehgra_ok

Silvia Montenegro

(+54 911) 15-6226-3344

smontenegro@fehgra.org.ar  

FEHGRA firma acuerdo que ofrece una innovadora opción sustentable para gastronómicos y hoteleros

Fuente: FEHGRA ~ La firma Patagon Water Group, especializada en el mercado de agua y soluciones en purificación, ofrece beneficios exclusivos para su producto AQA.

Las autoridades de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) firmaron un Acuerdo con la empresa Patagon Water Group, que propone beneficios exclusivos para establecimientos hoteleros y gastronómicos. La compañía es líder en el mercado de agua y soluciones en purificación, y dueña del producto AQA.

Rubricaron el acuerdo el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots; el vicepresidente Rodrigo Verde; el secretario José Luis Recchia; y el director de la compañía, Luciano Szuldman. Participaron del acto Ignacio Musmanno, director de Operaciones de AQA, y Claudio Lozano, gerente comercial.

La firma otorgará beneficios exclusivos en su producto AQA para los establecimientos hoteleros y gastronómicos asociados a las Entidades FEHGRA, que incluye un descuento del 10% sobre la lista de precios vigentes en el momento de la compra en Argentina durante los seis primeros meses de entrada en vigencia del acuerdo; la bonificación total en la instalación de equipos; y un pack inicial de 70 botellas sin cargo.

AQA propone una opción sustentable para empresarios del sector, ya que las botellas de vidrio reutilizables disminuyen el impacto ambiental reduciendo la huella de carbono que produce la fabricación, el transporte y el descarte de botellas plásticas, que tardan hasta mil años en degradarse.

Por otra parte, las máquinas AQA utilizan un sistema de última tecnología italiana que ultrapurifica, eliminando todas las impurezas y remineraliza, para brindar agua 100% pura. Cuenta con un sistema de enfriado y gasificado instantáneo.

El Acuerdo se firmó el 15 de diciembre en la sede central de FEHGRA.

En la foto, de izquierda a derecha, José Luis Recchia, Luciano Szuldman, Fernando Desbots, Claudio Lozano, Rodrigo Verde e Ignacio Musmanno.

Córdoba crea el Programa “El Gusto Es Nuestro” para posicionar su gastronomía

Fuente: FEHGRA ~ Se lanzó el Plan de Turismo Gastronómico provincial, acto encabezado por el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Esteban Avilés. Participaron el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots; el coordinador de la Región Centro, Pablo Ortíz; y dirigentes empresarios de las cinco entidades cordobesas asociadas a la Federación, entre ellos, Laura Rivera, Leonardo González y Roberto Stâhli.

La gastronomía es un fuerte factor de atracción turística, y el patrimonio gastronómico de la Provincia de Córdoba es rico y variado. Por eso, el Gobierno Provincial, a través de la Agencia Córdoba Turismo, junto a las cinco entidades que conforman la Región Centro de FEHGRA y al Instituto Superior Mariano Moreno, se planteó la prioridad de impulsar el segmento Turismo Gastronómico, a partir del desarrollo del programa «El Gusto es Nuestro: Plan de Turismo Gastronómico de Córdoba».

El Plan fue presentado ayer en Córdoba Capital por el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Esteban Avilés. Participó el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots, y las autoridades de las entidades cordobesas asociadas a la Federación.

«Nuestro objetivo es fortalecer el turismo y la gastronomía con un concepto sustentable, estratégico y participativo, reconociendo la identidad de cada localidad, con talleres que venimos realizando en toda la provincia», dijo Esteban Avilés.

Fernando Desbots, quien también es presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, valoró la iniciativa y destacó la oportunidad que ofrece el turismo gastronómico, que es una fuerte motivación que lleva al viajero a elegir un destino y disfrutar de su oferta.

Estuvieron presentes los dirigentes empresarios Pablo Ortíz, coordinador de la Región Centro de FEHGRA; Laura Rivera, presidente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de Río Cuarto; Leonardo González, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Afines y de Servicios Turísticos de la Ciudad de Villa Carlos Paz; Roberto Stâhli, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Calamuchita; y autoridades de la Asociación Serrana de Hoteles y Afines de La Falda, entre otros.

El Gusto es Nuestro

El panel que presentó el Plan estuvo integrado por Laura Rivera, presidente de FEHGRA Río Cuarto y directora de la Agencia; los chefs Roal Zuzulich y Javi Rodríguez; la periodista especializada en gastronomía Jenny Ortega; y Joaco Assen, de la Agencia Córdoba Turismo.

Laura Rivera explica que para desarrollar el Plan se conformó un equipo interdisciplinario que analiza cuatro ejes temáticos: Diagnóstico estratégico, con la identificación y organización de los componentes de la oferta, entre otros temas; Estrategia de Fortalecimiento Regional, a partir de la cual se crearán circuitos regionales, directrices y sellos de identidad y de calidad, y capacitaciones; Estrategia de Asociatividad, con la instauración de una red de prestadores; y la Estrategia de Marketing y Promoción, a partir de la cual se identificarán Experiencias Turísticas Innovadoras, se elaborará un Catálogo Digital y un Mapa de la Gastronomía de Córdoba, y se diseñarán Campañas de Comunicación.

25 de noviembre de 1941: “Hoy es necesario la unión de todos”

Fuente: FEHGRA ~ El mayor activo de la Federación es el compromiso y camaradería de los hombres y las mujeres de todo el país que mantienen viva y la antorcha de la solidaridad gremial empresaria. En esta nota, se resume cómo nació FEHGRA.

El 22 de febrero de 1941, el Poder Ejecutivo creó la Comisión Nacional de Turismo, que dependía del Ministerio de Agricultura, y estableció la constitución de un Comité Consultivo Honorario, que contaría con representantes de las diversas actividades interesadas en el desarrollo del Turismo. Cumpliendo con esta disposición, se cursó una nota a todas las entidades afines del país solicitando la designación de una persona de la actividad, quien pudiera asumir la representación indicada.

De inmediato surgió el pensamiento de un mutuo acuerdo entre todas las asociaciones afines para la elección del candidato. Se promovieron interesantes gestiones que señalaron la existencia de un fuerte sentimiento de solidaridad gremial en todo el país, que culminó, meses más tarde, en la formación de la Federación, para el fraternal estudio y resolución de los diversos y complejos problemas que afectaban a la industria.

El 25 de noviembre de 1941, un grupo de pioneros hotelero gastronómicos, luego de un almuerzo de camaradería en el Plaza Hotel, se reunió en la sede de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires para firmar el Acta N°1 de la Federación Argentina de Hoteles y Afines, dando respuesta así a las demandas de una actividad que entraba en resonancia con los cambios que se daban en el mundo y en el país.

Por unanimidad se propuso para el cargo de representante del sector hotelero en el Comité Consultivo de la Comisión Nacional de Turismo a Jorge Durand, miembro honorario de la Asociación de Hoteles de Mar del Plata y presidente de la Compañía de Grandes Hoteles -administraba el Plaza Hotel Buenos Aires, Bristol Mar del Plata, Termas Rosario de la Frontera Salta, Hotel Llao Llao y Hotel de Turismo de Catamarca-.

Federal desde su nacimiento

En el acto de fundación de la entidad empresaria, el presidente de la Asociación porteña, Carlos Gontaretti, subrayó la importancia que comenzaba a tener el turismo en el mundo y en el país: “Los cuantiosos intereses invertidos en todo el territorio argentino, en hoteles y afines, se han visto hasta ahora ajenos a una representación que les pertenece de hecho. Hay problemas que no admiten el esfuerzo privado. Hoy es necesario la unión de todos”.

La reunión contó con la presencia de delegados de las Asociaciones de Buenos Aires, Mar del Plata, Rosario, Córdoba, Paraná, La Plata, Necochea, Luján. Y se recibieron las siguientes adhesiones: Mendoza, Bahía Blanca y Tucumán.

Ese día se constituyó un organismo central, denominado Federación Argentina de Hoteles y Afines, y se designó por unanimidad a Jorge Durand, como Presidente; y Carlos Gontaretti, como Vicepresidente.

Desde 1941 a la fecha, 21 líderes presidieron la Federación, entre ellos, Jorge Durand, Carlos Gontaretti, Primo Martínez, Julio Gayá, Manuel Boente Carrera, Antonio Gómez, Manuel Sarria, Germán Pérez, Oscar Ghezzi, Roberto Brunello y Graciela Fresno.

(*) Fuente: Libro “FEHGRA 80° Aniversario”.

81º Aniversario de FEHGRA: Día de la Hotelería y la Gastronomía Argentina

Fuente: @fehgra_ok – Cada 25 de noviembre, Argentina celebra el Día de la Hotelería y la Gastronomía en conmemoración por la fundación de FEHGRA, que se conformó en 1941. Fernando Desbots, presidente de la Federación, destaca el camino federal y democrático que viene recorriendo la institución desde sus inicios, junto con sus 57 Asociaciones y Cámaras asociadas.

“En el trabajo diario demostramos lo que somos. En FEHGRA sentimos respeto por nuestra historia y por los dirigentes que nos precedieron, y compromiso por el desarrollo de nuestro sector y por la construcción de un futuro mejor. Nuestro gran leit motiv es promover iniciativas que impulsen la competitividad del sector. Somos 57 entidades asociadas; 17.000 establecimientos hoteleros y 67.000 gastronómicos. En esta entidad tenemos grupo de pertenencia. Somos Familia. Somos Trabajo y Servicio. Somos Desarrollo a lo largo y ancho del país. Desde el primer día, hace 81 años, esta Federación se fijó objetivos claros y permanentes, y supo honrarlos y superarse”, dice Fernando Desbots, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).

Desde el 25 de noviembre de 1941, la Federación protagonizó un crecimiento constante y prolífico, signado por el liderazgo de cientos de mujeres y hombres que fueron haciendo camino, construyendo la trayectoria, adaptándose a tendencias y nuevos paradigmas, en un mundo en constante movimiento.

Semana de la Cocina Italiana en el mundo

Fuente: AHRCC ~ La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo es un evento anual promovido por el Ministerio de Asuntos Exteriores de Italia. Este año celebra su VII edición bajo el lema Convivencia, sostenibilidad e innovación: los ingredientes de la cocina italiana para la salud de las personas y la protección del planeta.

El tema elegido guarda relación con la candidatura de la ciudad de Roma para ser sede de la Exposición Universal (EXPO) en 2030.

Entre el 14 y el 20 de noviembre, a través de encuentros, degustaciones, seminarios y actividades se contará la historia de la cocina más famosa del mundo.

La primera actividad del evento se realizó en la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés donde el chef Alberto Giordano brindó una clase magistral en el Instituto Superior de Enseñanza Hotelera y Gastronómica, realizando luego una degustación exclusiva con platos típicos preparados por los alumnos.

Estuvo presente en el encuentro el Director de la Agencia Italiana para el Comercio Exterior, Gianni Loreti, junto a Daniel Prieto, Ana Lía Toccalino, Carlos Yanelli, Alejandra Rodríguez Díaz, Mariano Durán, todos miembros del nombrado comité.

Estos eventos cuentan con la participación con la Agencia Italiana para el Comercio Exterior, el Instituto Italiano de Cultura de Buenos Aires y el Ente Italiano de Turismo.

FEHGRA renovó el Consejo Directivo y el Comité Ejecutivo

Fuente: @fehgra @fehgra_ok – En Santa Fe, concluyó la segunda y última jornada de la 230º Reunión de Consejo Directivo y Asambleas Extraordinaria y Ordinaria, con renovación de parte del Consejo Directivo y del Comité Ejecutivo.

Con la salida del secretario Gustavo Fernández Capiet, por finalización de su mandato -que por estatuto no puede superar los 4 años-, se incorpora al Comité Ejecutivo en esa posición el dirigente José Luis Recchia, presidente de la Cámara Hotelera Gastronómica de Tierra del Fuego. También dejan la función de Coordinadores Regionales los dirigentes Silvina Imperiale (Región NEA Litoral), Alejandro Moroni (Región Centro) y Mario Wisner (Región Provincia de Buenos Aires). A su vez, se renovó la mitad del Consejo Directivo y parte de los Revisores de Cuentas.

“Agradezco a todo el equipo la dedicación y el compromiso. Durante estos meses llevamos adelante una ambiciosa agenda de trabajo, en un año que ya antes de iniciar estaba signado para ser el de la reactivación y la recuperación. Y también el del reencuentro. En esta Federación somos un equipo, y en este equipo tenemos que cultivar la perseverancia, la paciencia, la templanza, no renunciamos cuando todo parece difícil o estancado, sabemos que los obstáculos forman parte del camino. Seguiremos esta misma línea de trabajo en 2023. Le damos la bienvenida a los nuevos integrantes del Consejo Directivo y del Comité Ejecutivo”, dijo Fernando Desbots, presidente de la Federación.

El Comité Ejecutivo quedó conformado de la siguiente manera:

Presidente: Fernando Desbots (Córdoba)

Vicepresidente 1: Rafael Miranda (CABA)

Vicepresidente 2: Claudio Aguilar (La Plata)

Vicepresidente 3: Rodrigo Verde (Santa Fe)

Vicepresidente 4: Florencia Landivar (Las Termas de Río Hondo)

Secretario: José Luis Recchia (Tierra del Fuego)

Tesorero: Raúl F. Roitman (Mendoza)

Prosecretaria: Verónica Sánchez (CABA)

Protesorera: Belén García Bertone (Bariloche)

Secretaria de Actas: Fabiana Sadir (Jujuy)

Revisores de Cuentas Titulares: Daniel Suffredini (Mar del Plata), Marcelo Barsuglia (Paraná),

Juan Chibán (Salta)

Revisores de Cuentas Suplentes: Matías Barone (La Plata) y Antonio Roqueta (Comodoro Rivadavia)

Coordinadores Regionales

CABA: Camilo Suárez

Centro: Pablo Ortíz

CUYO: Silvina Ripke

NEA: Leandro Lapiduz

NOA: Cristian Boglione

Patagonia: Vicente Bua

Provincia de Buenos Aires: Juan Ignacio Serra

El encuentro, organizado por FEHGRA, en conjunto con Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por Rodrigo Gayá, convocó durante el 8 y 9 de noviembre a más de 200 empresarios de todo el país, representantes de las 57 entidades asociadas, e invitados especiales, quienes analizaron los temas que inciden en el desempeño de la actividad y proyectaron la agenda futura. Participaron los ex presidentes de la Federación, Oscar Ghezzi, Roberto Brunello y Mario Zavaleta.

En este espacio, los especialistas de Invecq Consultora Económica, Esteban Domecq y Matías Surt, presentaron el informe “Actualidad y Perspectivas Económicas: Anticipando el 2023”. Analizaron la situación global, impactada por el COVID, la guerra y la inflación; describieron cómo se encuentra la actividad y cómo se presenta el frente monetario, cambiario y financiero; y se refirieron al escenario micro.

Durante la segunda jornada, Lisandro Pérez Losinno, subsecretario de Promoción del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, presentó un informe sobre la evolución, resultados y perspectiva del Programa PreViaje, que forma parte de las políticas de contención e impulso al sector; y Eugenia Benedetti, subsecretaria de Desarrollo Estratégico del Ministerio de Turismo y Deportes, informó sobre las líneas de financiamiento para el sector y herramientas de incentivo para inversiones, entre ellos, el Programa de Incentivo para Inversiones Turísticas de Pequeños Prestadores (InTur), que próximamente será lanzada una nueva edición.

Por otra parte, el tributarista Humberto Bertazza presentó, entre otros temas, el Legajo Único Financiero y Económico, un sistema creado para centralizar la información económico-financiera de las PyMEs, simplificar los trámites de sus gestiones crediticias y agilizar de ese modo su acceso al financiamiento.

Durante las dos jornadas, se llevó a cabo un Workshop de Proveedores, que contó con las empresas Rational, Café El Bohío, Aqua, La Cardeuse, HW Working, Diversey, Electrolux, Amenities Suites, Marva, Hydrofloat, NBS Bazar y proveedores locales.

En la Reunión de Consejo Directivo se puso a consideración la tarea desarrollada por el Comité Ejecutivo durante los últimos meses, y se notifican avances y novedades de todos los Departamentos que integran la estructura de la Federación: Capacitación y Formación Profesional, Relación con Filiales, Política Laboral y Social, Política Tributaria, Actividades Informales, Derechos Intelectuales y Turismo.

El acto de apertura, que se llevó a cabo el 8 de noviembre a la mañana, estuvo presidido por el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots; el intendente de Santa Fe, Emilio Jatón; el secretario de Turismo de la Provincia de Santa Fe, Alejandro Grandinetti; el presidente de la Asociación local, Rodrigo Gayá; y los integrantes del Comité Ejecutivo de la Federación. Participaron del acto el secretario de Comercio Interior y Servicio de la Provincia, Juan Marcos Aviano; el secretario de Producción y Desarrollo Económico municipal, Matías Schmüth; el director de Turismo municipal y presidente de Safetur Ente Autárquico Municipal de Turismo, Franco Arone; la concejal Laura Mondino.

Sobre FEHGRA

Desde 1941, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina representa a toda la actividad del país. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hotelería, la gastronomía y el turismo. La entidad agrupa a más de 84.000 empresas, nucleadas en sus Filiales. Son 17.000 establecimientos hoteleros y 67.000 gastronómicos.

Su sitio Web es: www.fehgra.org.ar

FB / TW / LI: @fehgra / IG: @fehgra_ok